自然、元气拢是假格子笼鸡蛋不人道动社:统一、味全骗很大
“虐待鸡!怎么会有好蛋?”长期关注动物福利议题的台湾动物社会研究会,有鉴国内食品大厂最近频传食安问题,7日抨击统一、味全这两大食品通路业者将“格子笼鸡蛋”透过形象包装,让消费者误以为产品来自放牧或人道的饲养环境,用高于行情的价格出售,有欺骗消费者之嫌。
格子笼养鸡,违反动物福利、增加食安风险
动物社会研究会首席执行官朱增宏指出,有鉴于“格子笼饲养”违反动物福利也增加食安风险,因此欧盟于1999年通过“蛋鸡废笼指令”,要求欧盟各国于2012年必须废止格子笼养鸡。截至今年10月,欧盟国家除了意大利与希腊尚未落实指令,这股风潮也吹向英、美等国,除了立法宣示蛋鸡朝向“废除格子笼饲养”,许多跨国连锁速食业者也响应使用“非笼饲”鸡蛋产品。
朱增宏表示,用格子笼饲养蛋鸡进行工厂化密集生产,会造成母鸡毫无正常休息、梳理羽毛、砂浴与相互闪躲的空间,容易令鸡只感染疾病死亡,也促使鸡农必须添加抗生素于饲料中预防感染,增加鸡蛋残留药物的风险,造成食安恶性循环。
朱增宏说,虽然国内有蛋农废除格子笼转型人道饲养,以重视动物福利的生产方式争取消费者支持,但面对食品通路业者以广告与行销手法,将来自“格子笼环境”的鸡蛋包装成产自人道饲养的环境,不但鱼目混珠,也打击真正用心的鸡农。

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