弯弯的小黄瓜一样好吃新北市将开卖NG蔬菜

新北市政府为了减少食物浪费，这个月起将在辖内农会、农夫市集试办“NG蔬果”贩售区，以低于现有市场的价格，贩售规格外蔬果。许多农民都乐观其成，但也提醒市府注意来源，别让盘商以贱价购买，再高价卖给通路商，同时要配合食农教育，让民众知道农作物为什么丑、怎么长，双管齐下，才能导正民众只想买漂亮蔬果的想法。

最快下周可买到NG蔬果

许多人吃过小黄瓜，但你可看过圆弧状甚至S型的小黄瓜吗？市面上的小黄瓜通常长得直挺挺，像同一个模子刻出来，但这个现象其实隐含食物的浪费和农民的辛酸。

小黄瓜农友钟翊禹无奈地说，其实小黄瓜生长前期，大约有一成是弯的，后期更可能达到五成，但是这些规格外的小黄瓜上不了台面，一箱18公斤的“正常”小黄瓜在拍卖市场大约可卖4、500元，规格外的却只能卖150元，有时一箱只赚2、30元，和付出的时间及劳动力不成正比，但农民舍不得小黄瓜烂在田里，多半仍贱价求售，有时卖不出去，只能拿去喂鸡。

新北市农业局这个月起将辅导通路贩售“NG蔬果”，农业局农牧经营科科长张丽珍表示，NG蔬果只是卖相不好，但营养价值一样，希望鼓励消费者珍惜食物，同时增加农民收益，若接受度不错，将来可推广到大卖场等其他通路。

NG蔬果的贩售地点，以农会和新北市农民市集为主，价格会低于市价，但详细价格和品项由农民和贩售业者自行沟通，以当令蔬果为主，不会特别限定有机或无毒，详细的设置方式、地点还在规划，农业局主任陈品宪说，最快下周就能买到NG蔬果。