立秋情人的市集野餐水花园有机农夫市集
邦查有机农场阿美族采集作物料理
立秋之后的农历七夕情人节即将到来,水花园有机市集将在八月十日(六)举办一场别开生面的市集活动,除了各个农场将带来有机节气菜色外,更让朋友们阿美族的情歌声中享受立秋后的情人节市集野餐示范料理!
在市集的农场当中有个由花莲阿美族的十四位妇女共同成立的邦查有机农场,本周将特别带来特殊的原住民节气采集作物木虌子叶和紫背菜,并进行示范料理分享,并将于现场播放多首精彩深情的族人情歌。
而餐饮名校实践大学餐饮管理系的黄如慧老师也将派遣三名弟子,来到市集共襄盛举提供立秋节气情人节有机蔬果沙拉料理示范分享活动,欢迎有兴趣的民众一同参与。
立秋的节气料理

情人节有机蔬果沙拉料理示范分享
示范: 实践大学餐饮管理学系
食材: 水花园有机农夫市集各家农场
时间: 八月十日(星期六) 下午2:30-3:30
地点: 水花园有机农夫市集(台北市中正区思源街一号,近汀州路口捷运公馆站四号出口,台北自来水园区水雾花园广场)
邦查有机农场阿美族采集作物料理分享
时间: 八月十日(星期六)下午3:30-4:30
地点: 水花园有机农夫市集(台北市中正区思源街一号,近汀州路口捷运公馆站四号出口,台北自来水园区水雾花园广场)
关于水花园有机农夫市集
这是关于一群以友善大地的自然农耕改变台湾的农夫故事。而台大有机农夫市集的结束,是这个故事的开始。当台北唯一的有机农夫市集休市,意味着一群连结著土地、生态、农夫、餐桌的社群,将酝酿着更深的力量,农夫们,靠着自己的力量站起来,在台大公馆商圈的自来水花园,重新建立起一个别开生面的有机人文新市集。
而为了推广健康、有机概念,市集推广志工也经常不定时举办了一系列活动,包括水花园有机纤食嘉年华、水资源环境教育与亲子讲座、小农故事分享讲座,及生态与舞蹈结合演出的生态舞蹈等艺文演出活动等。