有机让国土免于污染─回应前国策顾问、义美总经理高志明
文/宋秉明（东华大学环境学院教授，绿色厨房指导老师）
日昨看了一则令我大叹误谬的新闻标题“国内认证系统混乱勿迷信有机”，是前国策顾问义美的高总经理向媒体说的（假若这篇内容确实是高总所言，也没有断章取义）
确实，国内十几家的有机验证似有良莠不齐，在有机农法的把关上也出现诸多分歧和混乱，尤其在市场面的管理和管制未能妥适接轨，这些高总说得都不差。但，站在（前）国策顾问的高度上，怎么不把矛头指向政府，反倒要消费者勿迷信有机？
今日看到郭华仁教授的：“有机农业的真谛在友善土地，不是农药零检出”，果然不愧为目前国内有机农业的导师！
据农粮署资料，目前全岛有机验证农田面积为5千多公顷，这样的数字，仅占全岛耕地面积中的0.5%，换句话说绝大多数（95.5%）的农田都是喷药的化学农法！
亲爱的乡亲们，什么是化学农法（惯行农法），请见下图：
（东华有机农业专区内的这亩田，是绿色厨房有机胚芽米饭的来源处）