有机牛蕃茄盛产，农友特价出售，请大家多多支持！

最近是牛番茄的采收季节，但今年气候温和导致各地生产过剩，台南大埔有机验证农场的许复堡种了七厘有机牛番茄，目前一天熟成量就超过200斤，却因为卖不出去只能眼睁睁看着牛番茄烂掉，希望喜欢牛番茄的朋友可以多多购买，联络电话为0921-158-512钟妙芬。

61 年次的许复堡四年前回家接手父亲的土地，两年前开始种有机牛番茄，过去父亲曾经看过邻居的兔子吃了高丽菜却死掉，为了提供健康安全的好产品，他们坚持不用农药化肥。而且不同于一般采取匐地式的番茄，农场用的是吊挂式栽培，让蕃茄每一吋都可以受到阳光洗礼，种出来的番茄不但颜色均匀，而且皮薄果肉厚，水分多又不酸。

牛番茄淡淡的清香做成料理最适合，也可以直接切片搭配梅子粉食用，喜欢喝果汁的，只要把牛番茄加上柠檬汁和蜂蜜，就成了一杯健康清爽的蕃茄柠檬蜜汁。许复堡说牛番茄放在冰箱大约可以保存一到两周，可以依照每个人的口感决定要放到多熟。

农场每周可以盛产7、800斤，去年11月的连绵雨水大大降低了虫害，各地牛番茄盛产，由于摘下来后两到三天就要卖出，许复堡每天都在摘与不摘之间抉择，本来一台斤要卖80，目前只卖50元，产期预计到四月底，喜欢牛番茄的朋友们一起来选购优良、安全的农产品吧。