弃业从农系列专题（8）在幸福农庄，创造幸福经济
文/谌淑婷、图/黄世泽
最早，幸福农庄只是存在于都市里的一个小小家庭菜园，孩子的异位性皮肤炎因为自然食疗获得改善，身为医师的黎旭瀛和太太陈惠雯，从此正式踏入了自然农耕的领域。
两人以父母亲温柔的心情，希望让所有的孩子都吃到安全的食物，他们的步伐缓慢却坚定，从闲暇时的农耕乐趣，逐步将农场提升至能够自给自足、自耕自食，他们也开始以教育型农场的型态，向更多人宣导粮食问题、饮食安全、土地伦理等观念。这些故事发生在淡水大屯溪的幸福农庄。
（节录自果力文化五月出版新书《有田有木，自给自足》)
《有田有木，自给自足》
本书采访10 对“弃业从农”的伴侣，离开了城市与稳固的工作，一家人来到农村，靠着双手和土地生活。种田，不再是“等我退休以后”的事！他们的耕作法友善土地，透过双手与劳动，自己生产健康的食物，改变餐桌模样，让食物成为改变社会的力量。这10种农耕生活的创意实践，不仅是对亲近土地与田园生活的向往，也是一场温柔而坚定的革命，象征着台湾社会价值的深层转变，他们是田间的革命家。
更多内容请参考《有田有木，自给自足》
（http://www.books.com.tw/exep/activity/activity.php?id=0000051175&sid=0000051175&page=1）