五秒打洞去籽水果去籽机新上市
水果做成果干可以延长保存期限,但最麻烦的是必须手工去籽,高雄区农业改良场耗时两年,将原本凤梨去心的机器,改装成枣子去籽机,只要将枣子放上输送带,拉下手把,机器就可自动打洞取出果核,可说是“枣子界的拉霸机”,另可全自动化、更换打洞零件,应用在红枣、李子、甜桃、洛神、柠檬等,已有许多农会表达浓厚兴趣,目前已交由技转厂商生产。

五秒去除种子
目前高屏每年约生产2万5千吨枣子,若制成果干,可延长保存期限至少半年,对调节产期是很大的帮助,上周在阿莲农会举办观摩会,吸引上百名枣农、蜜饯业者,纷纷打探何时能上市,不过目前去籽机的价钱还未定,高改场希望厂商能压在10万以下,让更多农友受惠。
阿莲区农会供销部主任吴畯凯表示,枣子干非常受欢迎,过年前后都供不应求,而且可以使用卖相比较差的果子,延长保存期限达9个月,对农民是一大帮助,非常希望有台自动化机器可以协助去籽,不过建议可以多增加几条输送带,同时运转增加效率,目前全自动化的机器和半自动的人工去籽机效率差不多,大约5秒去掉一颗。
去籽机不但能运用在枣子,还能按照水果大小,更换打洞零件,应用在各种需要去籽的水果果干,例如洛神花、红枣、李子、甜桃、柠檬等等,盛产红枣的苗栗公馆农会当天也表达浓厚兴趣。
有意者可洽询高雄农改场黄柏昇助理研究员,08-7389158 分机 787