采笋持家–汪菊阿嬷的故事
凌晨1点，你在做什么呢？
凌晨1点，我是好梦正酣。而东区的夜生活正热闹着呢！！
在八里乡间，凌晨1点，是汪菊阿嬷出门挖宝的时间，顶着头灯，在竹林中摸黑搜寻微微裂开的小土丘，用手及小铲子慢慢向下挖掘，再俐落的一刀切下，浑厚饱满的竹笋就放进袋中，袋子越沈，阿嬷越是开心。
每天要花三、四个小时收割，再去赶5点半的农会早市（因为价钱可以卖得比较好），赚了钱就像小女生一样雀跃，这是汪菊阿嬷整年的主要经济来源。竹笋产季有4、5个月，尚未扣除人工及肥料成本，一年大约18万收入。这样多吗？不多，但汪菊阿嬷很满足，这是脚踏实地、辛勤挥汗的成果。
八里因为靠海，所以居民主要以农渔业为生，耕地是沙质，透气性好，所以绿竹笋远近驰名，绿竹笋在端午节开始产出，一直到中秋节左右结束，紧接着就是柚子的采收期，所以八里农会每年都会举办竹笋节、柚子节，用创意料理来促销产品，也促进邻里间的感情。
汪菊阿嬷忙完了竹笋的产季，就接着采收柚子，柚子量少，她也种植其他季节性蔬果，还有养鸡，除了自给自足，也每天上市场叫卖，贴补家用，过着恬淡自适的日子，虽然没有赚很多钱，也不会饿著肚子。
为了捍卫家园的汪菊阿嬷，勇敢的站出来向国家机器喊话
汪菊阿嬷的养母，今年应该欢度101岁的百岁人瑞，也经不起这样终日忧心，在今年2月11日辞世，遂了自己要死在自己的土地上愿望。死者已矣，但是生者，要为了活下去继续打拼，高龄71岁的汪菊阿嬷，走上街头，小儿子放心不下，也舍弃上工的机会随侍在旁，就为了活下来争一口饭吃，这一口饭还是我们选出来的政府要抢走的，真是天理何在！难怪关心的人一问，汪菊阿嬷就要掉眼泪，一辈子辛苦，好不容易能够安享晚年，却要让政府逼上绝路。