伊丽莎白湖口现场:和兴国小的嘴巴革命

“ Excellent! ” (太棒了！)

长期在美国推动社区支持型农业运动的先驱伊丽莎白‧韩德森女士（Mrs. Elizabeth Henderson）10月11日拜访新竹县湖口乡和兴国小，了解台湾有小学推动有机营养午餐，同时配合课程教案，将地球暖化与食物里程的概念融入教育当中，不禁竖起大拇指肯定！

第二次来台湾的伊丽莎白，是在绿色阵线协会首席执行官吴东杰的安排下参访和兴国小。吴东杰表示，此行的目的是希望告诉伊丽莎白，“台湾也有成功的CSA（CSA， Community Supported-Agriculture 社区支持型农业运动）案例”。伊丽莎白也认为，和兴国小将营养午餐结合有机蔬菜与食物教育的方式，是非常有特色的CSA实践行动，值得其他学校参考。

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