【菜篮子革命】顶真相待：杨梅班

图说：2015年1月22日在台北的NGO会馆举办《菜篮子革命》新书发表会，林岱萱（左）分享合作的经验。（摄影｜王慧思）

文｜主妇联盟合作社
原刊登于《绿主张》月刊，2015年3月，138期。

热爱生活、行动派的主妇们，在共同购买运动的路上留下什么足迹，《绿主张》月刊将系列摘录《菜篮子革命》各篇精彩内容。

杨梅班小档案
成立：2001年
班员人数从7人左右，扩增到30几人，以家庭主妇居多，有较严谨的班规，因为相信，有共同想法，才能一起共同购买。

杨梅班班长林岱萱，活力十足的她，很难想像曾为免疫系统疾病所苦。细数杨梅班历任班长服务时间，就属她“撑”了最久，七、八年就这样过去了，期间，她也曾因为要照顾家人，暂时卸下班长一职，后又回锅重掌班务，原因之一竟然是，“我担心装蔬菜的可回收塑料袋被当成一般垃圾丢掉！”

林岱萱是个不折不扣的“环保分子”，执行班务中有不少时间是在处理包材回收。她的环保意识，启蒙自大学时“国父思想”课程的锺丁茂老师“不务正业”地开了一串环保议题书单，让她从此走上捍卫环保价值的道路。所以在安心共同购买的同时，林岱萱也努力实践著自少女时代就怀抱的环保梦。

诚信领班，顶真相待

主妇联盟合作社的创社元老们，都是一群重视环保的女性，因而合作社的包材，都尽量做到减量或可回收再利用，不少社员是冲着这一点而入社。然而，每个人随手可做的事，如果全部集中在一人身上，可就成了一桩浩大工程。在杨梅班，举凡蛋盒、饼干外包装盒、网袋、蔬菜袋、酱料瓶等，族繁不及备载的包材，就全数集中到林岱萱这边，由她稍加整理分类，等到下一周配送车来时再顺道载回去。

拥有一千多户住民的社区，在经营者眼里，或许是一个充满发展潜力的市场。但是，主妇联盟合作社这种“班”的共同购买，需要参与者的合作，以及带领者的付出，相互配合，运作才能顺畅。也因为一切都亲力亲为，所以，卅多位班员对林岱萱来说，已经是极限，因此在社区里相当低调。

但在这个班，一旦加入了，除非是搬家或因故无法配合取菜时间，否则没有人轻言退出。曾有社员因人数满额而悻悻然改入别班，却未因此放弃加入机会。即使日后终于如愿加入，仍念念不忘哀诉班长最初的“无情”，这也让林岱萱觉得既好笑又颇有成就感。

所以，在林岱萱的字典里，没有“来者不拒”这字眼。入社说明会也正好成为她筛选新进社员／班员的机会；她会在这个双方决定好好坐下来了解彼此的场合里，说明“什么是合作社？”“主妇联盟如何以共同购买实践绿色消费？”聆听者如果能熬过瞌睡虫的攻击，甚至表达出兴趣与认同，在不超过体力、时间与家里空间负荷的程度下，她必定满心欢喜地迎接这样的新社员。

事实上，林岱萱处理班务大小事时，那种“顶真”的态度，自然而然就很能让班员信服。当每周一次的配送车送来班员的订货后，她大概只有半小时时间，必须将所有订货依照蔬果、冷冻、冷藏、干货，依分类各自摆放成区。不消多时，家门口就开始出现晃动的人影，三三两两身着家居服的婆妈们纷纷推门进入，像是“走灶脚”一样，先是长驱直入到由饭厅变身而成的办公室，而林岱萱就坐镇在餐桌一端，一叠回收纸、几支笔，以及产品清单，早已方正摆在桌上；大家轮番入座，填写下周订单，也付清本周款项；晚到的，就先去前头客厅挑拣出自己的订货。

应对这些琐碎事务，林岱萱早已练就迅速确实的俐落，而在陆续有班员上门取菜的状态下，仍能够像是有秩序的流水席一般，看似混乱实则井然有序，甚至还能抽空高声回复客厅中挑拣订货的班员询问。

稳而不慢的合作步伐

主妇联盟合作社这种班的共同购买，与一般团购最根本的不同，就在于对友善土地生产者的支持。杨梅班的班员们看似注重宅配的便利性，但他们的支持对象，却能跨越合作社范围，将共同购买的目标指向他们自行探索的友善小农们。

图说：杨梅班班员拜访在地、也是主妇联盟合作社的合作农友郑瑞侃，并共同推动“来我家种菜”，在郑家菜园的健康土壤上当起快活的兼职农夫。

班员们还仿效合作社与生产者的合作模式，跟小农契约耕作。也因为从餐桌直接碰触产地，才深刻了解到农产收成的不确定性；在产量超乎预期期间，婆妈们的厨房简直成了加工厂，果酱、蜜饯等所有想得出、做得来的加工方式，拚命生产，而那段期间，不管是馈赠亲友的伴手礼或是早餐、下午茶，一概送得豪气、吃得开心。

班长生涯，林岱萱自觉尝了不少甜头，但事实上，更多时候她是承担许多乏人问津的工作。她曾当选过社员代表，也曾在合作社“合作找幸福”活动中，主动支援出缺的人力；参与讲师培训后要选择主题开课，她同样也认领了较不受青睐的合作教育。对林岱萱而言，每一件自发性的参与，就是一种学习；合作的学习与获得，让她脸上有光、走路带劲，但又不失自己的主张，“我不走太快，我走得很稳！”参与共同购买廿个年头后，她知道必须保留实力，留待下一个廿年，继续努力。