农改场推芭乐叶茶，抢占平价保健市场
芭乐是从小吃到大的平价水果，但你知道芭乐叶也可以吃吗？高雄区农改场点石成金，将芭乐叶烘干制成茶包、胶囊及锭剂，具有抗氧化、降血糖、止泻等功能，希望结合有机或无毒产业，抢攻平价保健市场，消费者也可自行DIY，晒干芭乐叶泡茶。不过中医师觉宗宏提醒，芭乐叶偏凉，少量可止泻，多则可能腹泻，体质较虚的民众可能不适合。
芭乐叶可抗氧化、降血糖
芭乐叶茶包、胶囊和锭剂（图片提供/高雄农改场）
晒干泡茶可治腹泻
陈正敏说，消费者也可以自己在家DIY，将芭乐叶晒干直接泡茶，根据古籍记载，芭乐茶可以治疗腹泻、急慢性肠胃炎、痢疾；新鲜的叶子捣烂后可以消炎，治疗跌打损伤、促进伤口愈合。
此外，高雄区农改场场长黄德昌表示，芭乐汁液可以抑制大肠杆菌，对金黄色葡萄球菌的抑制效果最好，未来将研究用芭乐叶汁液，取代保健食品中的抑菌添加物，让消费者吃得更安心。
芭乐叶偏凉，体质虚弱者不适合
芭乐叶好处多多，但中医师觉宗宏表示，芭乐叶很少用在中药，主要有清热去暑利湿功能，偏方比较常使用，作为清热消暑、治皮肤病的用药。不过芭乐叶偏凉，体质较虚的民众可能不适合，轻微伤暑、体质比较强壮的人可以尝试，少量能止腹泻，但若大量服用可能出现拉肚子、伤血气、怕冷、胸闷、心悸、或腹胀头晕等副作用。
民众若想尝试可要认清购买场所，卫福部规定，宣称有疗效的中药，只有合法登记的中药房、药师可以贩售。陈正敏说，卫福部认可芭乐叶做食品加工，但厂商得申请健康食品认证，才能宣称疗效。若厂商对技转有兴趣，可以联络高雄区农改场加工研究室：08-7746746~747。