非洲猪瘟与口蹄疫:22年后摆脱口蹄疫的农业国际优势
历经22年(1997-2019)努力,台湾终于摆脱口蹄疫阴霾,去年拔针(不需再施打疫苗)至今确认无检出口蹄疫阳性案例,预计今年七月将向OIE提交资料,最快于明年国际年度大会上,OIE将正式宣布台湾为“不使用疫苗之非疫国”。
在口蹄疫顺利拔针之际,台湾面临更严格的非洲猪瘟考验,畜卫所统计,边境拦截非洲猪瘟肉品于四月份达到高峰,估计10%为阳性案例。甚至有两件肉品的制造日和检出病毒日期仅短短相隔半个月,显示中国疫情并无趋缓情势。
农委会主委陈吉仲估计,中国因非洲猪瘟导致猪只死亡高达3成,因中国为猪只消费大国亦为出口大国,未来国际猪价势必大幅调涨。当前国内猪肉消费约90%-95%由国产猪肉供应,若非洲猪瘟防守成功,对内确保猪肉供应无虞,对外因口蹄疫拔针将更享出口优势,因此在积极防疫的同时,农委会规划接手原本由环保署负责的畜牧场污水排放、粪尿处理之管理权责,协助农民解决问题和牧场转型,以提升台湾整体畜牧业竞争力。

解决环保问题,台湾畜牧业才能永续发展
除非洲猪瘟外,“畜牧业面临的最大挑战就是环保问题,”陈吉仲沉重指出,因为担心周围住户抗议,牧场多半不敢新设或扩大规模,因此农委会已和环保署讨论、目前进入最后协调阶段,计划将畜牧场的污水排放、粪尿处理之管理权责由环保署转至农委会,未来农委会就能直接处理畜牧业产生的污染问题。
而针对畜牧业的排泄物,会朝“再利用”的模式规划,同时也和台糖密切合作,目标在台南、高雄、屏东等地寻找适合土地集中处理,“我知道这样对我们同仁可能是增加负担,但这样才有办法集中处理牧场问题,”希望在疫病控制和牧场转型上都能协助农民解决问题,提升台湾整体畜牧业竞争力。
注:由于金门104年爆发牛只感染口蹄疫,因此不在去年台湾的拔针施行地区内,至今仍属于“使用疫苗口蹄疫非疫国(区)”,上述的畜卫所监测结果也不包括金门地区。