鹤岗社区与花改场合作文旦落果研发精油加工
麦德姆台风重创花莲文旦，部分灾区落果近8成，鹤岗社区营造协会和花莲区农改场合作，由协会收购20吨落果，动员10多位族人，加工制成精油，农改场出借压榨机、蒸馏机， 350粒文旦仅能榨出250c.c.，等检验报告出炉就可上市。协会理事长Namoh Arang说，台风年年来，势必要发展落果的应变措施，希望未来能开发出更高阶的机器，提升加工效率。
抢救落果，鹤岗研发精油加工
花改场研发剥皮机，上市时间未定
花改场助理研究员邱淑媛表示，社区一个人力，全天约只能剥出10多斤文旦皮，同仁正研发剥皮机器，只需要用刀子划几刀，送进机器就能自动剥皮，但今年来不及推出，必须考量研发进度，才能决定何时量产。
邱淑媛表示，以往农改场的加工技术，大多针对中秋过后的熟果，但也可套用在落果，只是落果容易腐烂，必须在短时间内剥完果皮加工，7月23日台风至今，约2周就烂了3分之1。文旦皮晒干也可做成洗澡菜瓜布或清洁剂，但要注意有无农药残留。
瑞穗农会推广股专员吴享泰表示，农会以贩售鲜果为主，今年正在申请加工厂，但未来若加工成果酱、食品，仍着重在熟成文旦，因为农会不希望添加过多化学添加物，原料品质必须有一定水准；未成熟的文旦可以考虑做成精油、肥皂。
瑞穗文旦占全台一半产量，民众很关心文旦会不会涨价，但吴享泰表示，因文旦通常在白露前后10天采收，今年中秋节和白露在同一天，销售时间缩短，而且斗六、麻豆文旦不受台风影响，上市时间又较早，虽然花莲文旦量变少，末端价格仍差不多，品质好的每斤约6、70元，农民并没因此赚钱，只能盼望明年老天别来作乱。