台风天去哪里抢菜？农产运销找全联平稳物价里仁有机抢手

综合资讯发布于 2026-09-28 作者：农讯网阅读 0

强台尼伯特来势汹汹，地方妈妈的荷包也“流去汹汹”。据统计，叶菜类、花果菜类农产品涨幅最大，像空心菜、瓠瓜、丝瓜等均超过3成。而这次农委会除预计在风灾后释出冷冻、进口蔬菜来平抑物价外，今（7）日副主委陈吉仲和同仁也到农产运销公司了解，发现运销公司有和某大通路业者合作，希望借此平抑菜价。

虽然农委会对外没说是哪家业者，但据了解该为全联福利中心，目前在台北地区供应市占率达5%，而高丽菜预计以一颗78元出售，不让消费者再当上冤大头。全联则表示是有谈及合作，但风灾前早已有所准备，而有机通路里仁更于傍晚5点销售一空。初估只要3周内气候平和，菜价便能稳定。

根据台北农产运销公司统计，今日叶菜类平均每公斤达30元，根茎类42元，花果菜类为42元；和昨日相比，分别是28、41、36元，涨幅从2到16%都有。

若单看品项，叶菜类以皇宫菜、青江白菜、空心菜（蕹菜）、芥菜等涨幅最多，涨幅超过3、40%；而花果菜类以番茄、瓠瓜、丝瓜、南瓜等涨幅最多，亦超过30%。

农委会副主委陈吉仲解释，以往这类因台风来而飙涨的情形称作“预期心理”。从农友、供应端来看，可预期台风会造成损失而先行抢收，导致供应量增加，而消费者认为台风过后价格飙涨，因而需求增加。虽然一般而言供应增加、价格会下跌，但由于“预期心理”强而导致最终市场价格抬升。

不过这次台北果菜运销公司尝试和“某民间通路”合作，协助该业者购得市场需求度最高的国产甘蓝菜，再以相对平易的、合乎业者成本的价格售出，目前是一颗高丽菜以78元价格售出。

陈吉仲表示，今日稍早和农粮署主秘翁震炘、台北市政府人员会同视察，认为若这次台风该合作机制顺畅，未来可以考虑透过官股提案的方式，将现行市占率的5%拉升到10%。

虽然陈吉仲从头到尾并未“指名道姓”，但据他所言在台北地区有170家以上的通路业者，应为全联福利中心。换言之，农委会虽未参与其中，但“变相建议”消费者前往“某民间通路”选购，以免成为冤大头。

另外，未来农委会也不排除协调出“定价机制”，让价格从批发市场出去时，涨幅不会过高，只是该如何计算、何种涨幅内才合理，陈吉仲强调“一定还要仔细评估，准备完成、能上路后再说明。”

台风前调货，同时也存在“一定程度”的政府干预，但陈吉仲强调台风后则不再影响，“我自己学经济很清楚，”而且受损后的农产品价格高，相对来说对农友有利。

因此风灾后农委会是透过释出冷冻蔬菜、国外进口农产品来进行调节，而这次预估10天内供应220公吨产品。同时根据农粮署估算，当前菜量尚属充裕，预估只要风灾后3周内气候平顺，便能度过青黄不接的时期。

上下游记者致电全联福利中心求证此事，但初步了解农产运销公司的相关机制还有待确认。只是风灾前全联已针对大宗民生物资备货，目前大杏鲍菇一台斤促销75元，大黄瓜一条25元，有产销履历的青江菜每250公克促销21元。

而国内有机农产最大通路商里仁，在台北旗舰店部分约莫5点时叶菜类已一扫而空，再加上明（8）台北已经宣布停班停课，不营业，因此有需求民众只能选购冷冻蔬菜，需经解冻、川烫才能食用，种类有青花菜、花椰菜、红萝卜、冷冻波菜等，一包250公克、要价99元。