加纳纳Kalala：美丽的篮子故乡

图片提供/ 花东访调营

编按：花东幸福协会的访调营，成员来自各行各业，有些是相关议题的老手，有些则是新朋友，不过对于花东原住民部落发展的关注是一样的热情。潘欣荣替访调营规划造访部落的行程，用意在于了解不同部落的需求和状况，再透过每个人的集思广益，理出最适合花东的合作性经济模式。相关报导请见花东访调营：卷起袖子，转化纵谷新生活。

加纳纳部落，位于瑞穗乡舞鹤村，东临主要河川秀姑峦溪、北有红叶溪流过，是部落迁移的第三个地点，Kalala，是阿美族语的“篮子”，也是部落名称的由来，内凹的盆地地势，孕育著这个充满咖啡、水果香的美丽聚落。 本文记录了第二组学员拜访部落的体验与讨论。

台九线276公里处转弯

看到这个标示牌，请毫不犹豫的转动方向盘，欢迎你进入加纳纳部落，第二组学员们一进入村落，首先映入眼帘的，是住民们用桂竹搭建的房子，当地桂竹产量丰富，农产品种类十分多元。

竹屋里，用餐之前祷告著的住民

加纳纳部落和大部分聚落相同，都面临到年轻人口流失，传统产业难以坚持的情况，但居民们集体成立的加纳纳部落发展协会，使这样的困境有了转机。在辅导员颜嘉成的帮助下，部落改变原本的农法，共用劳力与工具(例如收割车)，农产品使用网络通路销售，并以合作社的方式共享盈余，逐渐打造出加纳纳部落的品牌。

与土地恋爱

小组成员与协会理事长陈玉英，玉英姊碰头，并在农场经理黄正宏的带领下，亲自感受到了加纳纳居民们对土地的热爱，黄正宏原本是台东的阿美族青年，娶了加纳纳小姐后，两人到城市工作，心里却一直不踏实，遂回到部落，接下产业发展的工作，从原本的外行人变成煮咖啡的好手，部落里的人昵称他“咖啡王子”，正宏哥也自称自己是个诗人，路程中不断说出诗情画意的词句，把学员们逗得哈哈笑。

帅气的咖啡王子

咖啡王子带着他们来到种植凤梨的农田，负责照顾凤梨的张德富先生，原本使用惯行农法栽种水果，目前则是改行绿生农法，减轻了病害，凤梨风味也大大提升，因为不使用农药与化肥，地力也慢慢恢复，虽然产量较少，却稳扎稳打的产出高品质的凤梨，目前张先生的“甜蜜蜜凤梨”，已是加纳纳的其中一个主打商品，每到产季便是一箱难求，“这是和土地谈恋爱。”他愉悦的说道。

凤梨果皮回收的堆肥

除了凤梨，部落的另一特产便是风味绝佳的咖啡豆，加纳纳土壤肥沃、水源充足质量又好，加上自然农法式的培育，咖啡豆品质良好，在2010年10月，他们发起“咖啡部落实验计划”，邀请一百位爱喝咖啡的人士，认购一年份的加纳纳咖啡豆，除了交易以外，也希望消费者写下味蕾的感受，作为了解产品及今后改良的方针，虽然最后认养人数不如计划，但顾客支持农民，农民坚持用爱土地的方法栽种咖啡，这样的互助、互信的精神，让部落居民十分感动。

“玉英姊告诉我们，协会和合作农场一路走来并不容易，也有农户无法坚持下去。”小组成员分享。但实际见到的景象，让我们知道，加纳纳的努力已经逐渐有了成效，“我们到的时候，协会里刚刚好有部落长老们的聚餐，他们每个星期二、五都会在这里聊聊天，使用的便是合作社提供的盈余。”这种共同分享、互相帮助的精神，从加纳纳身上，我们看到了新的转机。

加纳纳古道

另一个体验行程，咖啡王子带着小组成员们来到聚落旁的古道，他娓娓道来与古道之间的回忆，“以前从田里收割稻子回来，都是把稻子放在水牛身上，然后我就趴在水牛身上，让水牛走古道，载我回去。”正宏哥说，“而且你知道怎么刹车吗？就拉住牛的耳朵，让他停下来。”这种不可能在城市里上演的情节，让学员们都听到入神。这个古道还有几个用途，可以作为训练青年勇士的场所，也是抬祖灵棺的必经之路。

走起来其实并不轻松的古道

小组提出方案的难处

目前协会研发出的产品，有些尚在实验阶段，像是用凤梨制作的果酱。但本身就已拥有合作模式的加纳纳部落，小组成员转念一想，是不是可以在销量上给予他们建议。

“所以我就问他们，目前当地的咖啡豆或凤梨回购率大概是多少？”得到的答案是三成左右，“三成真的不算高，所以我就问他们是怎么寄送？”使用一般的纸箱封装，再放进DM和自然农法、绿生农法等的介绍，“当时的我立刻冲口而出，这样不及格啦。”在学行销的这位学员眼里，这个DM设计根本无法吸引回购，但她随即转念一想，加纳纳合作农场的目的、部落居民至今的奋斗，自己到底有什么资格评断？深刻反省的她，向玉英姊道歉，也发现到有些事情需要靠了解才能评断。

小组随即对于要不要提出方案，展开激烈辩论。最后决定不提出，因为加纳纳本身的合作模式已发展一个阶段，外来者太贸然的意见不是一个明智的选择，但加纳纳的例子可以作为一个良好的个案，作为其他部落的参考与学习对象。

访调队成员与咖啡王子合影

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