反格子笼饲养学生扮蛋鸡推广福利蛋
许多人每天都要吃上一颗蛋,但你口中的鸡蛋,有95%都是笼饲,母鸡只能活在不到A4纸张的空间,终生踏不到地面;中原大学、台大、师大学生,今早穿上自制的母鸡装,和台湾动物社会研究会召开记者会,高喊“保基,解救蛋鸡”,要求农委会主委陈保基推动福利蛋政策,逐步废止不人道的格子笼饲养。但农委会表示,福利鸡蛋价格较高,消费者可能难以接受,目前采自愿辅导认证,已有七家业者申请。
三千万母鸡终年居住A4格子笼

陈情近半小时后,农委会畜牧处副处长朱庆诚顶着大太阳出面,一一向学生握手致意,举起铁笼,解救困在里面的蛋鸡学生。他表示,动物福利是农委会施政重点,但台湾土地面积有限,马上废除笼饲有困难,蛋价可能会大幅上涨,消费者恐无法接受,应从消费者教育起,有需求就会有生产。
农委会随后发出新闻稿表示,台湾鸡蛋产值一年约190亿,转型须审慎评估,否则将会影响民生和产业链,目前除了订定友善鸡蛋指南,也委托“台湾农业标准学会”,进行鸡蛋友善生产系统的验证,目前已有7家申请;今年养鸡协会将会办理相关的推广活动,辅导农民转型。
不过陈玉敏说,笼饲鸡蛋一颗约4、5元,放牧鸡蛋约10~15元,民众一个月只要少喝一杯咖啡,就能改善蛋鸡环境;此外,健康鸡只产下的蛋,蛋壳比较厚,常温可以放2个月,笼饲鸡蛋只能放一周,购买友善鸡蛋,也是投资自己的健康。
捍卫动物福利,学生自缝衣服扮蛋鸡
以往动社记者会大多放影片、照片,这次却多了学生助阵,中原大学学生现场演唱改编的张惠妹名曲《我要快乐》,高呼“我要快乐,我要能睡得安稳,有些梦,我想跑我想飞”,还自己缝制20多套母鸡装,创意十足。
中原大学化工系大四生陈孝诚表示,去年中参与商管行销服务学习课程,接触社会议题,后来决定将焦点放在动物福利,刚开始大家只知道土鸡蛋和一般鸡蛋颜色不同,根本不知道什么是友善饲养,第一次走访笼饲蛋鸡场,“吓了一大跳”,和跑来跑去的放牧鸡,彷如地狱和天堂。
陈孝诚说,平饲的鸡蛋较香,蛋白Q弹,不像笼饲稀稀的,自从知道蛋鸡悲惨的处境后,开始向父母沟通,现在家中都会直接向小农买友善鸡蛋。他认为,其实价格标准是习惯问题,像大家本来以为一杯咖啡50元,星巴克出现后,大家发现一杯150元也没问题,而且友善鸡蛋只是反映成本。
除了陈情抗议,中原大学之后也会到台北车站宣讲,现场切开友善鸡蛋和笼饲鸡蛋,让民众当场试吃,推广友善饲养的概念。