猪协反对瘦肉精美猪进口食品厂暗指台猪曾偷用

猪协秘书长张生金说，“我们不反对开放美猪，但是反对有莱克多巴胺的美猪。”除了健康风险外，还有考量对国内产业的冲击。

他说，目前台湾市场上已有加拿大和丹麦的进口猪肉，不含税的生产成本大约是每公斤40到42元，和生产成本落在每公斤62到65元的国产台湾猪相比便宜许多。

因此目前国内许多业者已开始积极转型，不只提升育种率和猪肉品质，更要打出自己的品牌，只是“美国猪成本大概是50元，再开放美猪进口，会直接冲击国内猪农的生计，”张生金说，估计恐有5万人以上的猪农、猪肉加工业者离农。

“进口猪路一路标到底”怎落实？猪协质疑

不过对于蔡英文表态会开放美猪、但“进口猪肉一路标到底”的政策，张生金则说持保留态度，“要看政策怎么制定和落实。”像是混充进口猪肉或不实标示，都需要等更细部的法条出来才能讨论。

另外，对于食品业者在脸书上写“除非全台湾无任何一家‘养猪户’，使用‘莱克多巴胺’、以其以外的任何一种‘瘦肉精’；否则只能严格要求清楚标示后，开放进口”看法，张生金则说“持保留态度”。

张生金表示，“根据《动物用药管理法》和我的了解，国内是不能使用瘦肉精的。”张生金说，农委会和中央畜产会都会进行抽查，确认产品不含违法使用的瘦肉精。

匿名人士：美方掌握台猪使用瘦肉精的证据，不利我谈判

民进党提名不分区立委、台湾大学公共卫生学系职业医学与工业卫生研究所教授吴焜裕则说，美猪开放在全球自由贸易的趋势下，恐怕是势在必行；但是开放前政府可以有更多准备，避免重蹈上次美牛匆促开放的覆辙。

他强调，具体的准备作法包括增加养猪业者的品质、竞争力，同时“十倍检验人力和落实进口标示是可行的。”

另名知情人士则透露，美方可能握有台湾猪农非法使用莱克多巴胺或其他瘦肉精的检验资料，让台湾政府“法律规定不准用”的理由毫无公信力，更被视为“贸易障碍”而被迫开放。