【新政府，我有话要说】Taiwantoprice一定要走出去
编按：520新政府正式上任，农业与食品业对于新政有所期待，让台湾成为更宜农更安心的国家。【新政府，我有话要说】访问农食相关业者，他们分享如何让台湾更好的想法，以下为受访者口述，上下游记者整理采访。
不靠政治订单，一年外销800多吨台湾好米
【受访者】陈肇浩，大桥牌总经理
我们家从民国69年开始卖米，到我接手时是民国84年，为了区隔市场，开始推广高品质的米，在中南部和农民契作越光米，到现在越光米市场已经成长6倍，台湾有顶级米的市场，其实全世界都有，只是看你怎么开发和定位。
有500个农户和我们契作，大多在彰化竹塘、二林一带，种植越光米、台粳九号、台南16号、高雄147、台南11号、台中194，都是很优质的品种，我们保证每年收购价都比市价好，若农民收成不好还会调高收购价，另补助他们资材、检验、建立产销履历，一个米要好吃、安全，80%决定在田间栽培，所以绝不能跟农民斤斤计较。
由于我们的成本比一般人高，所以势必要走高价位市场，2007年我们开始推外销，若不走这条路稳死，因为台湾总体消费量降低，而且单价低，政府再怎么辅导品牌，都是自己人打自己人，台湾市场就是这么小。
去年全台大概出口3000多公吨稻米，我们占了873公吨，大多到香港、东南亚，政府常常推产销履历、专区⋯⋯等等，有时还有政治订单，但政治订单不可靠，因为市场不一定真的需要，很难长久，无论推什么，最大的重点是把米卖掉，所以定位要清楚，找到市场才是长久之计。
台湾好米研究者许志圣博士（摄影/上下游）