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台日民间合办“台湾塾”两国农友变朋友

综合资讯 作者:农讯网 阅读 0

多达14位来自日本宫崎县的农业、食品及设计相关业者17日带着十八般武艺,来台与台湾农业相关从业人员进行交流。有仍在摸索橘农的第三代接班人立誓要和100位台湾人成为朋友;也有贸易商已扎根台湾,计划启动台日农产的直销工作;更有日本茶农预计和台湾茶农合作,结合双方特色茶品,推出台日友好茶礼盒,让世界惊艳亚洲茶叶的品质。

民间主动发起“台湾塾”平台 促进交流

资深行销推广顾问高峰由美过去长期从事日台商品流通工作,去年受日本官方委托探查台湾农业,并协助日本厂商进行产品推广,长期来台因而爱上台湾,并多次自费来台。

在去年10月和台湾友人林事务所的服务设计师林承毅共同讨论后,有了举办“台湾塾”平台的具体想法,平台旨在希望透过民间自办的深度研习活动,促进两地相关业者的相互交流与学习,找出进一步合作、对等的贸易往来。

高峰由美为此主动向宫崎县政府提出申请补助,将台湾农民带到宫崎县进行体验和分享,17日则是此平台首度移至台北,同时邀请14位日本业者来台分享自身的经营理念。

青年农夫 开展农业新可能

年仅26岁的宫崎县橘农第三代接班人田中伸佳,一年前继承家业与“橘”为伍,除了每天需重复著摘水果、整理水果的循环外,因为柑橘收成后都是卖给经销商,无法直接了解消费者喜欢什么,让他觉得自己就像一台印钞机,也因此他在去年5月选择暂时出走来台湾旅行、学习英文,途中还认识了宜兰有机农夫赖青松,这些交流都促使他慢慢找回对农业的喜爱,他希望,接下来能和100位台湾人成为朋友,从中摸索当农夫的幸福可能。

同样也是继承家业的浮边博之直率说出:“农业是很帅气的产业。”由于家父栽种合鸭米已有数十载,除了销售至一般通路外,学校、医院也是他们的供应商。浮边博之从小耳濡目染,脑筋也动得很快,他看生产时节遇上天候不佳,稻米的品质无法一如以往,便决定将稻米加工制成米蛋糕、米面包,同时建造了一间咖啡店,提供消费者坐下品尝,这样生产、加工到销售一把抓的方式,让他对农业的喜爱与日俱增。

 

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