美福肉品进口王品集团原烧餐厅牛肉检出瘦肉精

桃园县政府卫生局抽验辖内连锁餐厅、百货公司及大卖场美食街35件食材，其中王品集团旗下的“原烧”优质原味烧肉， 1件肉品被检出规定不得残留的瘦肉精齐帕特罗(Zilpaterol)残留。针对不合格肉类产品，卫生局已立即要求业者禁止贩售，追查肉品来源是美福国际股份有限公司，全案已移请美福公司所辖卫生局办理。

台北市政府卫生局接获桃园县政府卫生局通知后，经查该批去骨牛肉是由美福公司在今年1月3日从美国进口238.82公斤、今年1月20日从美国进口122.43公斤，共计361.25公斤全数销售给王品餐饮集团，该局立刻派员连夜调查监督原烧烧肉下架回收203.40公斤牛肉，退回美福公司内湖仓储预备封存。

卫生局表示，目前瘦肉精，只有莱克多巴胺(Ractopamine)允许残留量10ppb(part per billion，十亿分之)，其余种类的瘦肉精都规定不得检出，因为瘦肉精主要是牧农添加在动物饲料中，促进蛋白质合成、少长脂肪、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本使用，食用瘦肉精残留量过高肉品，可能会出现恶心、头晕、肌肉颤抖、心悸、血压上升等中毒症状。

卫生局呼吁民众，选购肉品时，应选择具有优良标志的产品，或向信誉良好的厂商购买，不宜购买来源不明肉品，同时呼吁食品制造业及餐饮业者，应在包装上或供民众饮食场所，清楚标示或揭露牛肉来源场地，以保障国人饮食健康安全。