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崙山部落:贫瘠土地上,长出上天的恩赐

综合资讯 作者:农讯网 阅读 0

位在花莲南边卓溪乡山区的崙山(布农族语Duqpusan)风景绝佳,却是一个只剩老人和小孩的部落。

今年48岁的台湾基督长老教会牧师温光亮(本名Qaisul Subalian),是推动部落有机产业的灵魂人物。年轻时他也一样离乡出外谋生、修水电;后来虔心转向神学之路,10年前奉派回到故乡,但这里因工作机会少,部落年青人出走,只剩老人的部落,反而让他假日最常做的竟是“办告别式”。

刚回到部落的温牧师,一天半夜走在路上,发现一群孩子仍在四处游荡,于是把孩子们叫住“怎么还不回家?”他没想到的是,孩子睁著大眼说:“我们都还没有吃晚饭。”心疼之余才知道,原来孩子们的父母不是远在都市,就是受雇到林区砍草,一个月才下山一次。


温光亮牧师在崙山部落推动有机耕作

半夜游荡的孩子,杂草里的油茶树

身为神职人员的温光亮想,肚子没吃饱,怎么充实心灵呢?于是他花了非常大的心力说服教会,让他跨出教堂,投入社区工作。然而,推动了2、3年学童课辅和营养晚餐后,当孩子们国中毕业时,却一一对他说“没有钱继续读书”,这让温牧师又陷入了苦思。

他在后山的路走着,望着部落的田,因为种植花生、玉米等取代性高的作物,价格总受盘商操控,让族人收入不稳,纷纷出走,田地更是一片片休耕荒芜。

然而,上帝并没有遗忘他们,就在这块贫瘠的土地、长著比人高的杂草里,静静地站着一棵棵早年栽种的油茶树。台湾光复前后,因国内食用油源不足,政府推动各地种植油茶树,40公顷的油茶树,一度是崙山重要经济来源,后来却被进口大豆、沙拉油取代而没落。

没想到,近年因为茶油所含的单元不饱和脂肪酸特高,变成烫手保健食品。温牧师终于想通,“发展与自然共生的部落产业,让村民有稳定收入,才是治本之道。”


对部落来说,山上的油茶树是上帝的恩赐

50岁阿姨们和砍不完的杂草

然而,就和每个地方一样,推动有机农业一点都不容易。刚开始,多数族人都等著看笑话,“坦白说一点就是做傻瓜的事,”温牧师说。

最常被骂的就是“砍草”。因为大面积农地不再用除草剂,全靠人力除草,产销班常常这周整理完土凤梨园,上周砍完的杭菊园又长满了及腰野草,“再加上19公顷的有机油茶园……”温牧师皱起了眉头说:“又要被骂到翻了。”

他指了指一旁桃树干上、因为环境恢复有机而出现的蜜蜂窝,平均年龄超过50岁的产销班阿姨们常被叮的哇哇叫、抱怨连连;连温牧师自己种的玉米,也全给猴子吃光。但,温牧师不改傻劲地说:“这样才能永续。”

同时,部落在生化专家吴美貌协助下,撑过初期的艰苦,有机甜柳丁终于逐渐以高于市价被接受。另外,细心砍草、管理的野生有机油茶籽,也因为茶油需求而水涨船高,价格从7年前的一斤12元,成长到一斤36元。

不仅如此,野生油茶树,为了吸收水分,根扎得特别深,因此不仅耗水少、同时也保护了山坡地土壤,保住了整个生态系。

有机产业开始在部落发了芽,温牧师也就更能一一说服族人。后山的梅、李、5月蜜桃、当归、丹参等作物、一一转为有机耕作,土壤重新散发香气。山羌、果子狸回到了果树产销班田有福班长的茶树园,毛大姐的放山鸡与鸭子在柑橘树下散步,鹌鹑在杭菊田里安心下蛋。

温牧师的梦想很质朴,希望透过有机契作的方式,直接支持部落、分担风险;同时,“创造就业机会,让部落的人,能够安心回到山里的家。”

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