【香港通信】纯粹耕田,香港可以吗?

渔农署的资料也显示到2013年为止,香港的农业主要在市区边陲发展。在全港1,104平方公里的土地中,用作耕种的只有7.3平方公里,务农人口约为4,500人,占领总劳动人口的0.12%。香港农场的日均生产蔬菜为45公吨,活鸡10,500只,生猪264头。本地农产供应全港所需蔬菜为2.0%,活家禽为59.6%及活猪只的6.8%。
明显地,香港农业不单走向式微,近年的政府政策也将把本地农业推向衰败。在这农地缩、租田难、没有经济诱因入行的大环境下,我到底为什么还要投身农业?
我的务农师父提醒我要小心把自己的参与附上过多的道德色彩:“不要把香港食物的问题,环境道德问题往自己身上扛。你是一个农夫,你的首要任务是认识农作物的生长规律,然后做一个能糊口的农场,这已经是一个最好的示范作用。”
今天,香港在没有长远农业政策规划的情况下,城市边陲被争相开发。关注土地、环境、资源配置、粮食问题的人也透过不同的频道发声。这些朋友的努力都是缺一不可的。他们让我明白,给我动力,让我能继续在这片美丽的土地上种下一颗又一颗的种子。因为最激烈的运动,就在我脚底下。
参考资料:
关于菜园村的报导
http://www.inmediahk.net/taxonomy/term/501969
香港高铁争议(维基百科)
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E9%AB%98%E9%90%B5%E7%88%AD%E8%AD%B0
土地正义联盟网页(一直关注新界东北发展的团体)
新界东北发展计划(维基百科)
本土研究社《不是土地供应-香港土地问题的迷思与真像》(农业用地27-30页)
香港渔农自然护理署网页
http://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_hk/agr_hk.html
香港渔农自然护理署年报2012-2013(农业概况)
http://www.afcd.gov.hk/misc/download/annualreport2013/b5/agriculture.html
马宝宝社区农场 Mapopo Community Farm (被纳入新界东北发展的其中一个农场)照片为马宝宝社区农场所有