龙艾精油的历史记录，龙蒿叶调料怎么用？

龙艾精油的历史记录及发展变化：龙艾又名Estragon，是由征服者摩尔人带进西班牙，英国人则在16世纪时，开始熟悉龙艾。它的英文俗名Tarragon源于阿拉伯语的Tharkhoum，而它的拉丁种名Dracunculus则意指『小龙』，也许是因为其根部盘环如龙而得名。无论如何，龙艾对蛇咬伤或狂犬咬伤的伤口很有用。

有一个神话说，龙艾的拉丁属名源自于一位职掌狩猎和生育的女神。这个女神名叫阿尔特米西亚Artemisia，而龙艾的属名就和她的名字一模一样。它是一种极受欢迎的及无盐调理餐。龙艾富含维他命A与C，过去，曾被用来治坏血病，它的根部可在牙痛时派上用场，还曾被用来清除癌细胞。它在法国香水中，也占有一席之地。

龙蒿叶调料怎么用：

龙蒿的味道和中餐常用的调料八角有相似之处，浓郁但不冲人，属于温和雅致一类。它的味道有些像茴香，有点辛辣，又半甜半苦。龙蒿叶适宜加入醋、腌菜、开谓小菜、芥子、酱料之中提味，亦经常用于西红柿及鸡蛋的料理，若用于鱼类或肉类料理、汤品、炖品等作调味，