五月茶是什么，带你认识这种果实酸甜的常绿乔木

五月茶是大戟科五月茶属的常绿乔木，在南方一些地区也叫五味菜、酸味子。它的名字里虽然带有茶字，却与平常喝的茶树没有关系，一般认为是因其果实成熟期多在五月前后而得名。这种树主要分布在我国华南、西南等温暖湿润的地区。

从外形上看，五月茶植株高大，叶片多为长椭圆形，革质而有光泽。它的花比较细小，颜色淡雅，雌雄异株，单株栽种往往难以顺利结果。果实为小核果，初时青绿，成熟后逐渐转为红色乃至紫黑色，成串挂在枝头，颇具观赏性。

五月茶的果实味道酸甜，可以鲜食，也能加工成果酱、果酒或风味饮品，在一些地方是颇有特色的野果。同时，它树形端正、枝叶常绿，常被用作庭园观赏树或行道树，绿化与观赏价值兼备。民间也有利用其根、叶入药的做法，如需使用应咨询专业人士。

养护方面，五月茶喜温暖湿润的气候，喜光又稍耐阴，适宜种在土层深厚、疏松排水良好的地方。它不耐寒，北方地区露地越冬比较困难，若采用盆栽观赏，冬季要注意移入室内保温，并适当控水，才能帮助它安全过冬。