中小棚芹菜秋延迟栽培技术及管理要点

中小棚芹菜秋延迟栽培，是在秋季露地栽培的基础上，于秋末气温明显下降、临近霜冻时，利用小拱棚或中拱棚加盖塑料薄膜进行保温，让芹菜继续缓慢生长并推迟采收的一种设施栽培方式。这种方式可以把采收期向后推到冬季，错开集中上市的时间，对提高种植效益比较明显。

芹菜喜冷凉气候，秋季光照充足、昼夜温差较大，植株生长健壮，是全年中品质较好的茬口之一。但入冬前后气温降低，露地芹菜容易受冻，生长随之停滞。采用中小棚覆盖后，棚内温度提高，叶柄能够继续增粗充实，产量和商品品质都会有所改善。

栽培上一般在夏季育苗，秋季定植，扣棚前按露地秋芹菜管理，注意肥水供应和中耕松土，促进根系与叶柄充分生长。当外界气温降到芹菜生长所需下限时，应及时扣棚覆膜，扣棚初期注意通风，防止棚温过高引起徒长或叶柄老化；后期加强夜间保温，必要时加盖草苫等覆盖物，白天中午适当放风排湿，保持棚内温湿度稳定。

采收可以结合市场行情分期进行，也可一次性收获后带根假植或贮藏，陆续上市。若管理不当，容易出现空心、叶柄开裂或受冻等问题，因此要保持水分均衡供应，避免前期干旱后期大水漫灌，扣棚后注意控温防冻并适时采收，才能获得较好的种植效果。