艾蒿的功效与作用多样，日常应用价值很高

艾蒿是菊科蒿属的多年生草本植物，在我国大部分地区都有野生分布，常见于田边、路旁和山坡地带。它的叶片羽状分裂，背面覆盖灰白色绒毛，全株带有浓郁的清香气味。民间素有端午前后采艾、门前悬挂艾草的习俗，因此它也是传统节令文化中的重要植物。

从传统应用来看，艾叶性温，常被认为有驱寒除湿的作用，用干艾叶煮水泡脚是不少家庭熟悉的保健方式。它特殊的气味对蚊虫有一定驱避效果，夏季摆放或点燃干艾草可以帮助减少蚊虫侵扰。此外，将晒干的艾叶反复捶打制成艾绒，是艾灸疗法的主要材料。

除了药用，艾蒿也可以端上餐桌。春季的嫩茎叶经焯水后可作野菜食用，南方一些地区会把艾叶捣出汁液，和入糯米粉中制作青团、艾糍等传统点心，风味独特又带着淡淡清香。

使用艾蒿时也有几点需要注意。艾叶虽属常见草药，但并非人人适宜，孕妇或体质敏感的人在使用前最好先咨询医生意见。野外自行采挖时要仔细辨认，防止与外形相近的其他植物混淆，确保使用安全。