蛋树是果实形似鸡蛋的茄科观赏盆栽植物

蛋树其实是茄科茄属的一种观赏茄子，因果实呈白色椭圆形，远远看去像一枚枚鸡蛋挂在枝头而得名，也有人叫它白蛋茄或金银茄。它并不是真正意义上的树木，而是一种草本植物，嫩果虽然可以食用，但在栽培中多作为观赏用途。

蛋树的优点是株形紧凑、挂果期长，从夏季到秋季枝头能不断结果，果色由白转黄，点缀在绿叶之间十分好看。它喜欢温暖的环境和充足的阳光，不耐寒，适合春季播种或买苗上盆，摆放在阳台、窗台或庭院里都很合适。

养护方面，蛋树喜欢疏松肥沃、排水良好的土壤，浇水见干见湿，切忌盆内积水，生长期可以薄肥勤施，适当补充磷钾肥，有利于开花坐果。光照一定要充足，环境太阴的话植株容易徒长，开花结果都会减少。平时还要注意通风，发现蚜虫、红蜘蛛等虫害要及时处理。

需要提醒的是，蛋树的果实由白转黄属于正常的成熟现象，想让观赏期更长可以及时摘掉老果，促进新果生长。如果出现只开花不结果的情况，多半是光照不足或通风授粉不良造成的，调整摆放位置后一般都会有所改善。