山竹产地主要分布在东南亚热带地区
山竹是热带著名果树,果实外壳紫红、果肉洁白,酸甜多汁,素有果后之称。它的原产地在东南亚一带,目前世界上主要的山竹产地集中在泰国、马来西亚、印度尼西亚、越南和菲律宾等热带国家,印度和斯里兰卡等地也有种植。
从气候条件看,山竹喜欢高温多雨的环境,怕低温霜冻,也不耐干旱,一般要求年均气温较高、降水充沛、空气湿度大的地区才能正常生长结果。土壤方面则以土层深厚、排水良好、有机质丰富的砂壤土或冲积土为佳。正因对环境要求苛刻,山竹在全球范围内的适宜产区并不算广。
山竹树生长缓慢,从定植到进入结果期往往需要多年时间,这也使产区扩展的速度受到限制。除了东南亚主产区,中国的海南、台湾等地也先后开展引种试种,但种植规模仍然有限,市面上销售的鲜果多以进口为主,供应旺季多集中在夏秋季节。
挑选山竹时,可以观察果蒂和萼片是否翠绿、外壳是否带有弹性,通常萼片鲜绿、果壳捏起来偏软有弹性的果实较为新鲜。了解山竹的主要产地和生长习性,有助于在购买时判断果实的来源与品质。







