榛子树品种多样,种植管理需掌握科学方法
榛子树是桦木科榛属的落叶灌木或小乔木,在我国东北、华北、西北及西南山区都有自然分布,是世界著名的坚果树种之一。它的果实就是我们常说的榛子,果仁含油脂和蛋白质较丰富,可以直接食用,也可用于榨油和糕点加工,经济价值较高。
常见类型有野生平榛、引入的欧榛以及二者杂交选育的平欧杂种榛。平榛抗寒性强但果实较小,欧榛果大喜暖,平欧杂种榛则兼顾了抗寒与大果的特性,适合我国多数产区栽培。榛子树喜光,根系发达,对土壤要求不算严格,但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的地块生长最好。
种植榛子树应选择向阳、避风、排水通畅的地块,繁殖方式包括播种、分株、压条和嫁接等,生产上多采用培育好的苗木直接栽植。由于多数品种自花授粉结实率偏低,建园时宜搭配授粉树。栽后要做好水肥管理和整形修剪,幼树期注重培养良好的树形,成龄树则及时疏除过密枝和病虫枝。
榛子树一般在栽后数年进入结果期,具体年限与品种、苗木类型和管理水平密切相关。日常管理中要注意防治食叶类和蛀果类害虫,北方寒冷地区冬季还应对幼树采取防寒措施,以保证树体健壮和收成稳定。