章鱼有几只脚？认识章鱼八条腕足的特点与用途

章鱼有八只脚，不过严格来说，这八条“脚”在生物学上叫作腕足。章鱼属于头足类动物，腕足生长在头部周围，因此得名。民间也把它称为八爪鱼，八条腕足正是它最醒目的标志。

每条腕足上都密布吸盘，既有很强的吸附力，也能感知触碰到的物体。腕足内部有大量神经，即使不完全依赖大脑指挥，也能独立完成抓握、探索等动作，十分灵活。遇到危险时，部分章鱼还会主动断腕自保，断掉的腕足经过一段时间能够重新长出来。

章鱼的腕足和鱿鱼、乌贼的“脚”并不相同。鱿鱼和乌贼除了八条较短的腕，还有两条更长的触腕，合计十条，而章鱼只有八条腕，没有专门的触腕。这也是区分三者的一个直观方法。

在实际生活中，章鱼的八条腕用途广泛：捕食时用来抱住猎物，海底爬行时用来撑底移动，休息时还会用腕足搭窝、遮住洞口。此外，章鱼腕足肌肉紧实、风味独特，经过干制或炖煮后别有风味，是不少沿海地区餐桌上的常见食材。