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山竹是一种果皮坚硬、肉质软糯、味道甜美的水果,一般是十一二月份成熟上市。山竹不仅可以鲜食,还可以加工成果脯,其果皮还可以用来制染料。大家在购买山竹的时候就会发现,山竹的价格并不便宜。那山竹为什么那么贵?产地在哪里?栽培技术要点有哪些?
一、山竹为什么那么贵?
1、物以稀为贵
山竹现在国内的栽种面积还不大,主要是分布在福建、广东和海南等地种植,全国产量很低,若是在原产地或许会便宜许多,但是要在其他地方通常就要加上运费之类的费用,所以会贵很多,若是从国外进口那就更贵了。
2、种植成本较高
它种植和管理的成本都较高,比如在种植方面,需要氨基酸作为肥料,所以有些果农可能会用鱼虾沤烂来获取氨基酸,然后再给山竹施肥,这样产量会高许多,也能有助于提早挂果,因此成本高了,售卖价格当然会高许多。
3、营养价值高
山竹含有多种营养物质,比如有可溶性固形物、柠檬酸、多种维生素及矿物质之类的成分,其中的蛋白质、糖质以及脂类都很丰富。
二、山竹的产地在哪里?
原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。
三、山竹栽培技术要点有哪些?
1、山竹种植的地形条件
山竹园地应选择在海南南部地区(陵水、三亚、保亭、乐东和五指山南部)天然屏障较好,坡度小于20°的半山坡、缓坡地及平地种植,并且园地应集中连片,以方便管理。园地土层深厚,土壤肥沃,土壤结构良好,pH值5-6之间,地下水位0.5m以下。园地应排灌方便,最好具有满足灌溉的稳定水源。
2、山竹种植的土壤条件
山竹适宜在多种类型的土壤上生长,但不能适应石灰质土壤、沙质冲积土及腐殖质低的沙土。热带地区,透气、深厚、排水好、微酸、富含有机质的黏壤土和壤土最适合山竹的生长。
3、山竹种植的开穴与施基肥:
定植穴需提前1个月挖好,定植穴的大小一般为60cm×60cm×60cm。穴土表层土与底层土分别放置。每个定植穴施15kg腐熟的有机肥和0.5kg钙镁磷肥。施基肥时先将表土填入穴中,再将有机肥、钙镁磷肥与底层穴土搅拌均匀混合成肥土备用。定植时间一般在5-11月,在阴天的下午较好,以避免山竹小苗受到太阳光灼伤。
4、山竹种植的小苗定植
选择实生苗,或者嫁接苗定植都可以。栽苗前去掉病虫枝叶及残叶,再剪去一些过多的叶片,避免蒸发量大,失水过多。种植时,先将混匀的肥土填入穴中至40cm,然后去掉种苗营养袋,放入穴中,种苗的支撑棍不必拔出来,带棍一起栽苗,发挥防风的作用。接着回填肥土,用脚踩实后淋足定根水。山竹定植的株行距规格一般为4m×6m,种植密度为每亩28株左右。地形平坦、土壤肥沃的园地密度可减少至22株/亩。
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