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12月18日,海南三亚举办第四届国际海水稻论坛会,会上透露我国袁隆平海水稻团队亩产超400公斤,那海水稻是什么?怎么种出来的?
一、海水稻什么?
海水稻又名耐盐碱水稻,是种生长在海边滩涂等盐碱地的特殊水稻,吃起来口感不是很好。不过不是转基因稻,它的起源地在遂溪县城月镇燕巢村海边,是海水短期浸泡过的土地,所以,这种稻谷的生长地就是盐碱地,不惧海水的短期浸泡,因此区别于普通水稻,被称为海水稻。
二、海水稻怎么种亩产400公斤?
1、选种及处理种子
(1)选种:海水稻种植条件比较苛刻,一般种植前选一些抗盐碱、抗涝、分蘖力强,偏大穗的品种种植,且外表要饱满,粒形要整齐。
(2)处理种子:将选好的种子放到自来水中浸泡2-3天,待80%种子长出3mm芽,根长到5mm左右时便可捞出备种。
2、播种
(1)播种时间:可在阴雨天播种,尽量不要在温度很高的时候种植。
(2)播种方法:海水稻的植株生长较为茂盛,在盐碱地上尽量做到浅插,插直,插匀,合理密植。栽插密度为25cm×25cm,每穴1-2根秧苗。
3、播种后管理技术
(1)间苗补苗:当发现缺苗的地方应立即补上,避免浪费土地。另外,鉴于沿海滩涂围垦区含盐量高,水稻生长相对较慢,必须坚持密植。栽插密度为20cm×13.3cm,每穴3-4根秧苗。
(2)合理灌溉:海水稻是喜水性的粮食植物,在滩涂地可以不进行灌溉,海水会定期代替。但是在盐碱地或者普通的土地中,合理对海水稻进行灌溉时候必须的。
三、海水稻好吃吗?
中国保健协会食品安全评估专家委员李新兰告诉记者,用海稻米煮成的饭,它的ph值就是8.8左右,在海水中富集能力很强,红色主要是硒含量,和普通大米相比较高7.2倍。经过权威部门检测,“海稻86”稻米与普通精白米相比,氨基酸含量高出4.71倍;具有很高的营养价值。而海水稻的一些独特的生长特性,对资源节约的绿色农业生产大有裨益。
相关专家表示,海水稻不施肥,不打农药,如果这个基因能够用在现有的栽培稻上,那么对我们生态环境保护也是一个莫大的贡献。
至于味道,这个问题据参加过海水稻试吃的当地农民和专家表示,海水稻的口感要比普通的水稻香甜,并且也没有海水的咸味。
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12月18日,记者从在海南三亚举办的第四届国际海水稻论坛上获悉,我国耐盐碱海水稻区域试验种植基地平均亩产突破了400公斤。
由中国工程院院士袁隆平担任首席科学家的海水稻研究团队在山东、浙江等多个省份已建立9个区域试验种植基地,覆盖示范种植面积近两万亩。
我国盐碱地面积多达10多亿亩。袁隆平指出,我国海水稻研究达到世界领先水平,类型多样的、丰富的土地资源利于开展各种条件下的海水稻种植研究。我国还具有杂交水稻的杂种优势,通过改良选育运用在盐碱地水稻种植中也表现出较高产量。研究团队还在探索运用常规育种和分子育种技术,提高海水稻对稻瘟病、百叶枯病等水稻主要病害的抗病能力。
2017年,由湖南省杂交水稻研究中心、青岛海水稻研发中心等多家单位首次联合进行全国海水稻区域试验,当时共有10多个耐盐碱水稻品种获得通过。而在参与2018年试验的三组共40个耐盐碱水稻品种中,有28个通过试验。预计2020年将有一系列耐盐碱水稻品种通过水稻品种审定,可在国内盐碱地上推广。
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