虎舌红（学名：Ardisia mamillata Hance）为紫金牛科，紫金牛属矮小灌木，匍匐木质根茎，直立茎高不超过15厘米，叶互生或簇生于茎顶端，叶倒卵形至长圆状倒披针形，顶端急尖或钝，边缘具不明显的疏圆齿，两面绿色或暗紫红色，被锈色或有时为紫红色糙伏毛，伞形花序，单着生于侧生特殊花枝顶端，花萼基部连合，萼片披针形或狭长圆状披针形，花瓣粉红色；稀白色；卵形；花药披针形，子房球形，6-7月花期，11月至翌年1月结果，有时达6月。
栽培技术
光照：通过人工遮阳控光，进行全日照、50%、75%、85%和95%对比实验，结果表明，在50%遮光率的环境下虎舌红最适宜生长，苗生长迅速，叶片光合作用强，叶绿素增多；在全日照环境下，苗生长缓慢、叶片焦黄；随着苗的生长发育，遮光率应逐渐加大，开花结果期应控制在50%以内遮光率，挂果后逐渐加大遮光率并控制在95%以内，逐渐减少叶片中叶绿素，使红色素增多，叶片肉厚转红后即可成为商品花卉。
温度：虎舌红生长的最适宜温度为15-25℃。5℃以下或超过35℃时停止生长，0℃时冻伤，40℃时叶片灼伤，不能忍受40℃以上的高温。
湿度：虎舌红要求土壤疏松，性喜温暖湿润，为网状细根，自然生长在土壤表层，且叶片薄而大，所需水分较多。因此，一般要保持在30-40%的土壤湿度，75%-80%的空气湿度为宜。
土壤：虎舌红喜肥沃、疏松、排水良好的微酸性土壤，pH值5.5-7.0，切忌碱性板结土壤。
浇水：水质要清洁，无污染。根据季节、天气、摆放地理位置、花盆及花盆大小的不同和盆土排水性能进行浇水，保持盆土既不干燥又不渍水。在春季水分消耗量不大，宜在白天浇水，可3-4天浇水1次；在夏秋季节处于生长盛期，又因气温较高，需从盆土吸收大量水分，加上叶片水分蒸腾量大，宜在早晚时间浇水，需每天浇水1次。秋末冬季气温下降，生长渐缓，叶片水分的蒸腾量减少，进入休眠状态，宜在中午浇水，可2-3天浇水1次。
施肥：通过对野生虎舌红栽培驯化，得出如下施肥原则：虎舌红在夏秋季节处于生长盛期，消耗养分多，应薄肥勤施，以满足其生长需要；在基本处于休眠状态的冬春季节，可少施肥。小苗生长期以氮肥为主，可薄施勤浇，每隔15天施肥1次；中苗生长期仍以氮肥为主，可增大用肥量，20天施肥1次；花期和挂果期应增施磷、钾肥，适量施用氮肥，促进果实增大，提高结果率。
病害
虎舌红病害主要是茎腐病，症状为根茎腐烂坏死，叶片萎蔫。其病因可能是土壤板结，透水透气性能差；浇水不当致使盆土过湿渍水；施肥过量过浓灼伤根系引起。
防治方法：配制好透水透气性能良好的营养土并加以消毒处理，科学合理的水肥管理，在梅雨、高温季节喷施800-1000倍液的托布津等农药以防病害发生。
虫害
虫害主要有介壳虫和蛀果虫，介壳虫常群集于枝、叶、果上，吸取枝叶汁液，严重时会造成枝条凋萎或全株死亡。蛀果虫多喜上午取食，羽化后雌虫以产卵管剌伤果实吸取分泌物，并产卵在果皮与果肉之间，在果皮下留下产卵痕，卵于果实内孵化成幼虫，幼虫孵化后即潜居果瓤取食，使果实腐烂、落果，严重影响结果率。
防治方法：加强大棚管理，及时中耕松土、施肥和灌水，满足虎舌红对水肥的需要，提高其抗虫能力。同时，结合整形修剪，把带虫的枝叶剪掉集中烧毁，可大大减少虫口数量。保护利用自然天敌，实施生物防治是控制介壳虫种群数量的有效途径。此外，在采用其他防治措施，特别是进行化学防治时，尽可能避免杀伤天敌。在介壳虫孵化盛期的6-7月和开花挂果期喷药预防，一般每隔1周用40%氧化乐果乳剂喷药1次，连续喷3-4次，可以获得良好的防治效果。
