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文/蔬活取货站
田区位于嘉义竹崎乡紫云村丘陵地区的农友黄慧瑜,过去担任医事检验师,为了照顾年迈的父亲,投医从农,以秀明农法耕作数年的田区生态环境日益丰富,也开始有小量好蔬果可以帮助更多人吃得健康。
开始务农生活是始于父亲逐渐失智,而过往医检师的工作性质,无法陪伴父亲时常需要就诊的状况,想一想,务农似乎是一种弹性和自主性都很高的工作,“有时间就勤劳的下田,没时间就放着长草。”黄慧瑜以一种无为而治、顺其自然的精神开始她的农人日常,并追随“秀明自然农法”的精神以无化肥、无农药方式耕耘田域、生产作物。
初期黄慧瑜先从十坪农园开始,并参加嘉义社区大学青农课程、农委会园丁计划等课程,学习从农与耕作知识,起初采用施有机肥的有机耕作方式,后来随着对农业知识体系的逐渐完备,转而生产无化肥、无农药的农产食用,并向幸福农庄林慧雯、台东农友林义隆、八田绿色农庄陈佩云等几位友善耕种圈的前辈学习,跟随自然的变化种植各式季节性蔬果。
由于秀明农法主张无农药无肥料,也避免以人工介入方式去唤醒土壤自然的地力,因此黄慧瑜的田区在生态尚未取得平衡前,有很严重的鼠害,曾经遇过整片玉米田都被鼹鼠啃光,而侥幸没被动物吃光的作物个头也不大,“我种得东西都小小的,芋头小小的、凤梨小小的,根本不好意思卖,只能自己吃或送亲友。”
黄慧瑜望着这些娇小的作物,说起自己始终种不出来卖相好、果实大的成果,实在很丢人,但却同时小心翼翼地把这些小巧的芋头整理成箱,准备煮熟后冷冻起来留着自己慢慢吃。看在旁人眼里,有点像是不管孩子长得如何,母亲都无比疼爱的那种心情。
坦言务农之路最大的困境就是“为什么我种得东西始终这么小?”而且这个疑惑一路走来始终如一,经过多年,依然是芋头小、萝卜小、马铃薯小、不管什么都小,不过奉行“生活简单就好”倒也不心慌,继续以秀明农法的原则面对大地,带着平和的心境开垦,让原本坚硬的土质因为有机质增加而日渐柔软、生态也丰富多了。
除了作物长得小之外,黄慧瑜还有一个困扰,就是不知道怎么卖,不知道怎么卖,于是不卖了,“我有时候实在不知道怎么卖,就自己吃或分送朋友。”曾经花两千多元买种苗,经过一个季节的努力耕种,最后贩售收入是一千多元,对此她淡淡一句“生活够用就好”带过,并表示现在这种接近自然的生活已足够理想,非金钱的安全感可比拟。
黄慧瑜似乎总是只看到自己从0到0.5的时间很漫长,但她没发现自己始终
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