凤凰单丛茶为何是潮汕工夫茶的灵魂
茶，在潮汕也称为“茶米”，而喝茶，在潮汕也叫“食茶”。之所以与“米”并称，原因无它，正是因为茶在潮人心中，茶，如同大米一样，都是日常生活的必需品之一。不论在哪，不论和谁，不论谈什么事情，开口一般都是一
茶，在潮汕也称为“茶米”，而喝茶，在潮汕也叫“食茶”。之所以与“米”并称，原因无它，正是因为茶在潮人心中，茶，如同大米一样，都是日常生活的必需品之一。不论在哪，不论和谁，不论谈什么事情，开口一般都是一句“坐，食茶”，正如之前的一个段子所说，在潮汕去别人家里吵架，都是要先坐下来喝一杯茶的。而这张火爆一时的汕头马拉松图片，也正说明了，潮汕人真的是无时无刻不在喝茶。