藏茴香精油拉丁学名：Carumcarvi，科名：伞形科Umbelliferae是一种植物类的药草，这是一种强劲的精油，可能会刺激敏感皮肤，这种植物可以长到60公分高，果实与茴香、小茴香的果实极为相似，藏茴香的叶子柔软而状如羊齿植物，小小的棕色果实有些卷曲，一簇簇的花丛或为粉红色或呈白色。
藏茴香精油的功效与作用
抗菌、抗痉挛、开胃、收敛、利心脏、祛肠胃胀气、清血、利消化、消毒、利尿、通经、化痰、催乳、杀寄生虫、激励、驱蠕虫。
心灵疗效
为情绪注入一股暖流，调节神经，舒解心理的压力和疲累，亦可补充丧失的精力。
身体疗效
对胃部的问题有安抚的效果，尤其像是腹痛、胃痉挛和胀气。可稳定消化作用，刺激胃口，减轻腹泻和一般的肠疾。据说它可以使口气芬芳，事实上也确有其事，因为它能中和胃部的发酵作用。
似乎有益于泌尿方面的问题，因为它可以增加尿量进而排掉毒素，也可以养肝与改善肝炎。
它祛痰的特性有助于支气管炎和气喘患者。另外对于其它的喉部与肺部问题也有改善效果，如喉炎和吞气症。
促进哺乳母亲的泌乳量，整体而言可算是腺体的补品。对经痛也有安抚作用。
治耳朵疼痛效果颇佳，改善眩晕的毛病，也能刺激循环系统，整体而言能使身体恢复健康。
皮肤疗效
有效促进组织再生，特别适合油性肤质。已知可消散淤血，治疗痴子，净化受感染的伤口。其它的好处还包括舒解皮肤发痒、粉刺、头皮问题以及疥癣。藏茴香一度还曾被用以改善苍白的肤色。
