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竹县东方美人茶节周末登场 茶席体验加码油茶餐飨宴

发布于2022-05-29 来源:农讯网: > 茶叶 作者:农讯网
导读: 新竹县峨眉乡东方美人茶节暨油茶产业展销会,这个週末假日(13、14日)将在赤柯山苦茶油茶工坊登场,峨眉乡公所和农会精心准备“柚园树下茶席体验”、“苦茶油茶餐飨宴”、“打造东方美人茶吧”特调饮品等活动,

新竹县峨眉乡东方美人茶节暨油茶产业展销会,这个週末假日(13、14日)将在赤柯山苦茶油茶工坊登场,峨眉乡公所和农会精心准备“柚园树下茶席体验”、“苦茶油茶餐飨宴”、“打造东方美人茶吧”特调饮品等活动,邀请民众来一趟茶乡文化之旅。

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峨眉乡长王增忠表示,东方美人茶最大的特色,就是栽种时不喷洒任何农药,透过小绿叶蝉的“著蜒”(附著在茶菁吸吮),才能成就出甘甜的茶香滋味;由于茶园面积限制,加上手工採收完毕的茶叶还需要细细挑选,最终只有4到5成的茶叶才能制成东方美人茶,产量十分有限,因此市场价格居高不下,堪称“茶金”。

峨眉乡农会总干事陈冠义表示,峨眉乡除了东方美人茶及柑橘扬名全国,近年来也积极推广“油茶”产业,携手苦茶油产销班班员,推出苦茶油礼盒、并与在地农特产品“桶柑麵线”、“东方美人茶麵线”结合,研发苦茶油特色料理餐,颠覆民众对苦茶的印象。

东方美人茶节13、14日两天,在赤柯山苦茶油茶工坊(峨眉乡湖光村赤柯山25-6号)举行,当天只要50元铜板价,就能体验擂茶DIY及东方美人茶花冻DIY;现场也有一个人300元就能享用业者提供的“苦茶油茶餐美食buffet盛宴”,周边活动还有专业泡茶师服务的茶席体验、食农教育体验、地景艺术打卡区等。

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13日当天也同时举办“峨眉慢油游茶香食农教育体验活动”,带领民众体验苦茶油的生产过程,从採茶籽、晒茶籽到榨苦茶油,最后享用美味的苦茶油入菜料理。活动详情可上“峨眉乡东方美人茶节”脸书粉丝专页查询。


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