今日要闻
我们今天就来看看不同熟度的凤梨颜色以及内部的比较,顺便告诉大家一个常常被搞错的凤梨知识喔!
由左到右,可以发现左边绿色的部分最多,果目还是绿色的,中间的那支果目已经开始转黄,喜欢较扎实口感的朋友,这时的凤梨就可以把它切开来了喔,最右边那支果目已经整个都变黄色了,此时果肉会变为较软,水分较多,这种凤梨就不建议在久放
小编另外拿了两颗不同熟度的凤梨切开来给大家看,左边的是比较熟,可以看出果肉颜色较为透明,水份也比较多,右边颜色较为偏白,口感比较硬。
而今天要跟大家说的小知识就是你知道凤梨头是指哪边呢?
如果你指的是上面,你就答错了喔!
正确答案是凤梨头在下,凤梨尾在上
这样的答案其实跟他的生长方式有关,但其实很多人都没看过凤梨生长的样子,根本不知道它是长在树上,还是在地上?小编今天就来揭秘吧!
另外大家有没有听过一句俗语是「凤梨头,西瓜尾」,这也跟生长方式有关系喔,因为凤梨的成熟过程是由下而上,也就是由头至尾,因此当内部的淀粉转为糖类时,甜份才会提升,下次吃凤梨时,也可以试试看这样的说法对不对唷!
今天对凤梨的小介绍就到这边,我们下次见!
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