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“烧炭减碳”,听起来十分矛盾,其实大有玄机。原来早年农友烧稻草、稻壳产生的炭,在学理上称作“生物炭”,只要埋入土中,便能将大气中的碳抓进来储藏,形成碱性生物炭,可以保持水分、改良酸性土质,让土壤更健康。
不过在空气污染严重的今日,是否还合适就地烧炭?答案是不行,但屏东科技大学说,只要用铁制汽油桶覆盖,以低氧方式燃烧、烧完后自然降温,既能提高成炭率,也能避免空污;而要做到更精致、均质,环球科技大学和花莲农改场分别有做出大小机器供农友参考。
一个铁桶直接改造,加装小型烟囱,便可在低氧的情况下制炭。(图/王钟和提供)
不过生物炭的来源不同,理论上制成的生物炭效果亦不同,但国内目前少有深入或专一的研究。
倪礼丰说,自己只有尝试在育苗的泥炭介质土中掺入约5到40%进行观察,其中番茄和南瓜在早期苗都会长得较慢,不适合过度添加;但待日后根系茁壮日后,番茄能提早开花,而南瓜在叶片生长、开花速度上都比同时期农民培育的快。
张子见则说,理论上不同原料和温度都会有差异,不过他是站在推广角度,期盼农民直接就地利用,避免为追求大量生产而运输、产生碳排放,还没有进行更仔细的分析。
至于使用方式,王钟和则说只要打碎、连同中耕机一起翻土即可,深度最佳是表土30公分以下,不过他说一般机器恐怕只能处理到10公分,而果农也能使用生物炭改善土质。
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