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甘蔗这一种水果是比较常见的，那你想不想自己动手种植呢？想的话，那就一起来看一下吧！这一种种植方法与毛竹种植技术相类似！
甘蔗对土壤选择不太严格，自疏松的石砾地到粘重的粘土都可种。甘蔗属于热、亚热带作物，生长时喜高温多雨多日照，但不宜浸水，且必须在低温时才能成熟，而累积各种碳水化合物所转换成的蔗糖。
甘蔗是多年生草本，虽会开花进行有性生殖，但多以无性芽苗繁殖栽种。
种植期可分秋植、春植及宿根3种。秋植约在 7 ~ 9 月间种植，生长期约 18 个月。春植约在 1 ~ 3 月种植，生长期约 12 个月。宿根是在采收后，续留蔗头发芽，生长期也约 12 个月。采收期在 11 月至翌年 4 月。
甘蔗苗稍大后会长子甘蔗，类似竹子与香蕉等母株四周长出幼苗。未成熟的甘蔗呈现深黑色，叶子则会包覆在上面；长大后叶子会慢慢脱落，接受太阳的洗礼。躯干由深黑色转成紫红色。
甘蔗有解热止渴，和中宽膈，生津润燥，助脾健胃，利尿，滋养的功效。可用于口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴。热性病饮生蔗汁最好，喻为「天生复脉汤」。
甘蔗含碳水化合物、蛋白质、脂、钙、磷、铁。茎节含维他命B6，茎端含维他命B1、B2。蔗糖主要含蔗糖、葡萄糖、果糖。甘蔗汁中含天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸等多种氨基酸,都对于人体健康相当有益。
甘蔗汁煮热则性转温，则有补益功效，具有益气补脾，和中下气，滋养保健功能。
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