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菊花茶有许多功效，包括明目、美白、祛火、解热、抗衰老等，但是没有直接减肥的功效。它可以消除身体水肿、降低血脂，在外表看来确实可以起到一定塑形的作用，但是无法真正消耗脂肪，建议适量运动时饮用菊花茶补充营养、消除疲劳。
菊花茶中含有氨基酸、黄酮类物质、维生素和其他微量元素等物质。其中氨基酸可以补充人体所需营养，而黄酮类物质被证实可以消除自由基，延缓衰老、抵抗皮肤氧化，此外各类维生素和微量元素可以提高免疫力、补充人体所需元素。
菊花茶的益处很多，可清肝明目、美容养颜，但是它性甘微寒，脾胃虚寒的人群不适合过多饮用，否则容易导致反酸。
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