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菱角是什么东西?菱角是怎样栽培的深水怎样种菱角

字号+ 作者:chen 来源:农讯网:粮食作物 2019-02-10 11:11 我要评论( )

菱角种植地选择菱角别名菱,属于菱科菱属,是一年生之水生作物,菱角适合在高温潮湿的沼泽或水田环境中生存。那具体是怎样种植的呢?一起来了解一下,试着自己种吧! 菱角种植

菱角种植地选择菱角别名菱,属于菱科菱属,是一年生之水生作物,菱角适合在高温潮湿的沼泽或水田环境中生存。那具体是怎样种植的呢?一起来了解一下,试着自己种吧!

菱角种植地选择:在热带地区之低洼水深约15-60公分之沼泽池塘或水田均可栽种,生育结实适温在25℃~36℃,pH值5.6~6.8的肥沃壤土最适合菱角生长,用活水种出来的菱角最为美味!主要品种分钝角短刺和锐角长刺两系统。

 

菱角种子 - 留种:菱角采实生栽培,需每年都以实生种实播种,单位面积所需种实需求量大,每0.1公顷需5~7公斤菱角。筛选优良菱角种子进行留种,将关系着来年菱角品质及产量。果实充分成熟则发芽率高,大型完整且充实饱满是菱角留种最大重点,最好以适度盐水比重(约1.2)筛选,留下沉菱角,再进行菱角形状挑选。若留种量不多,有经验农民常于采收末期顺手挑选种子留种。

菱角播植育苗把经过筛选的优质熟菱角,放到菱田的水里,等其发芽,发芽孔会长出胚轴,再长成茎,向上伸长,浮出水​​面并长出叶子,亦可采分株法。将前年11~12月所选留的优良种实置于可储水大型容器中,每隔3~4天换水以防腐烂,或置网袋中储于可保持水位的池底。台湾自然低温期短、菱角种实打破休眠的低温需求亦不高,置浅水区菱角在1月即可陆续发芽,约5公分时即可将之移植于小型浅水苗圃,须注意以竹签作记号,以防止去年残留菱角自生苗混入。

 

菱角田整地定植:现今栽培多利用上一期水稻收获完后,4月下旬至5月中旬以大型曳引机耕犁灌水后一星期即可进行定植。育苗的苗为多分枝簇生芽,采3-5蔓绑成一束再压植入底土中固定,每0.1公顷可定植300~500株,除地力差者倾向密植外,不同种植密度对全期收获量及品质的差异不大。密植者早期产量较高,早期的收购价格较高,生产较有利。以往认为种植密度过高是导致近年来炭疽病严重发生主要原因,但试验调查结果,其对菱角影响并不大。

 

 

菱角田 - 施肥后:菱角栽植期长达半年以上,施肥的技术对于菱角产量及品质有着很深的影响,一般耕犁前每0.1公顷宜混入1,000公斤腐熟堆肥。定植初期不宜多施肥料以防藻类快速滋长,且营养生长过旺将延迟收获并减少菱角的开花及结实,使产量减少。在菱盘将布满水面前视菱株状况可点施部份尿素,促植株营养生育,直到致密渐进入菱角采收期,此时菱角植株负担多数果实,可以在每次采收后施用复合肥(如台肥43号8公斤,种出来的菱角果实会比其余的还饱满许多。),最少施肥六次,晚期可再酌量多施。虽亦有建议采用尿素喷施叶片,以利快速吸收氮肥,但需注意过度施用氮肥易伴随严重炭疽病,且降低菱角品质。

 

菱角田灌溉水源:种植菱角的初期宜较低的保持水位,植株成长至菱盘密集接触,而水田菱角宜保持水深60公分。夏季时水位若过浅,水温易迅速攀升,水温过高易引起水中溶氧量不足,根部呼吸受阻碍,间接影响养分吸收及植株生育。植株生长后期,保持水位稳定,少变动为宜。水源不虞供应地区,采活水种植,或在种植后期适度换水,将有利产量品质提升,并可延长收获期。

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