今日要闻
昨晚睡得不好, 心血来潮, 上网看到之前一直很想帮衬的「进涛果栏」, 竟返了一批于「马来西亚」榴莲品种被誉为最稀有的「黑刺榴梿」~~
这种「黑刺榴梿」种植条件苛刻, 全个「马来西亚」只有一个果园能种出「正统」的品种, 因此每年出产数量极少...加上大半的收成早被「港澳」富豪、名店留起, 普罗大众能品尝到的机会是少之又少...故此这次能机缘遇上荣获2012、13年「马来西亚农业大赛冠军」、近年身价更超越「猫山王」的「黑刺」,当然不能错过~~
「黑刺」这个新王者, 果肉色泽较为深黄, 而那隐藏于榴梿香气下的, 是浓香甜厚的味道和如忌廉般软滑的口感...跟平日吃到的榴梿相比, 它的味道是香甜而有无穷回甘...如果说「猫山王」是偏重酒香味道, 「黑刺」则多了一份朱古力甜香~~
要不是「黑刺」的产量太少、价钱太贵, 我想我会经常买来跟爸妈一起细尝~~
既然「进涛果栏」有送货服务, 我当然要多买其他生果吃吃...秋意正浓, 吃柿绝对是不二之选...回想今年已吃过「奈良县．刀根柿、和歌山县．纪之川柿、鸟取县．辉太郎」, 今次便试「岐阜县」的「太秋柿」, 一种体型较大(稍细于「辉太郎」)的柿~~
这个口感爽脆的「太秋柿」是种「有核柿」, 其味道十分清甜, 感觉不错...果然, 只要是「日本产」的柿, 水准就是有保证~~
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