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荔枝这一种水果是受很多人的喜爱的,那你喜不喜欢吃荔枝呢?想要自己种植荔枝吗?
荔枝果大心脏形,成熟后果棘较平滑,果皮暗红色,味甜汁多,核较大,品质中等,产量高,花期3月下旬,成熟期6月中下旬。花后30〜40天,果肉开始发育,至种子停止发育后,果肉迅速生长,至80天左右达到成熟,果皮转成红色黑。
依果实成熟期早晚分成四类:
1、极早熟:如三月红;
2、早熟:如玉荷苞,高雄早生;
3、中熟:如黑叶,沙坑小核;
4、晚熟:如糯米滋,港尾,桂味,淮荔。
栽培管理
(一)土壤与气候
荔枝土壤选择不严,排水良好,地下有灌溉水源的土壤较为适宜,土壤酸碱值理想范围应维持在pH5.0的〜6.5之间。荔枝适合栽培于亚热带气候环境。
(二)种植时期,方式及密度
只要有水源灌溉,则全年皆可栽植荔枝。植穴深度及宽度至少70公分左右,种植时施用多量的腐熟堆肥与土壤混合,种植后需充分灌水。为防风可设支柱,固定主干。行株距4-6公尺×4-6公尺,植株长大后,须做适当的修剪,以控制株高。若行矮化栽培,则可稍密植,约3m×3m或4m×3m,株高维持在2公尺左右,太高时树体易互相遮光而影响树势。
(三)整枝修剪
幼年树之整枝修剪,以培育树形为主,于种植后适度修剪,培育成3~5主枝,使自然开展而形成树形,并于种植后2~3年进入结果期。成年树之修剪,在采收后适度修剪过密枝、细弱枝,及清除枯枝。
修剪除了矮化树形,将树冠内部生长衰弱的小枝,未能充分接受阳光者剪除,增加树冠受光面积及使空气流通,减少病虫害发生。
(四)灌溉
1.花芽分化期:约10 - 2月荔枝新梢停止生长,干燥有利花芽萌发,此时期不宜灌溉。
2.开花期:约三月,小花开始开放,此期需有适当的灌溉,以避免落花。
3.结果期:四月间是小果发育期,需有充足的水分。
4.生育期:每月应灌溉2-4次,促使新梢的生长,以培养次年的结果枝。
(五)肥培管理:施肥以化学肥料为主,有机肥料为辅,借以再补充微量元素。
1.施肥时期:荔枝施肥量及次数因树龄结果与否而不同,幼年树之栽培主要在养成树形,以早日达到结果阶段。幼年树施肥一年可分三次,依全年量分次使用,亦可以台肥5号复合肥料代替。成年树一年以二次为宜,一次在花穗抽出后施全年量的3/4,第二次在采收后立刻施肥,量为全年的1/4。为改善土质及增进果实品质,宜酌量施用堆肥。
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