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当茶油的季节到了….

2018-01-31 16:45 来源:Nongxun.net 作者:Nongxun

前两天跟另一半聊天,说到以前的国小同学们,几乎每个人家里不是务农就是在街上、市场里头开店的,少数爸妈是当老师的,鲜少有上班族。有的同学家是开柑仔店,也有面包行、小诊所、机车修理行…等,各行各业皆具足,常常下课后,大家都要回家帮忙顾店,往往跑过一条街,就可以遇见全班大半的同学。

其中有个从幼稚园就同班到国中的好朋友(对啦!@刘鲁鲁就是在说你~),家里是专卖香跟金纸的,印象中她的手指甲永远都是粉红色的,制服上也有浓浓的香粉味;而我从小住在外婆家,外婆家是“百年的制油厂”,麻油的季节,我的制服上总是弥漫着麻油的香味;茶油的季节,家里更是热闹忙碌。

茶油的市价高,并且有分大、小粒种,小粒种的茶油每公斤市价可以卖到一千六百元甚至更高。由于每一家茶农栽种的茶籽所榨出来的油,品质不一,所以往往这些茶农不一定接受“用茶籽交换已经榨好的茶油”或者“直接把茶籽卖给油行”这样的机制,他们坚持要用自己的茶籽榨油,总觉得自己的茶籽能榨出比别的茶农更多的茶油,为此,我的大舅特别订做了小台的榨油机器,并且收取少许的代工费,让小茶农可以完成用自己种植的茶籽榨油的愿望。

 

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