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今为“小农从事有机农业的契机与挑战”国际研讨会议程第二天，包含有机耕地占比超越台湾的韩国，以及马来西亚和菲律宾等国，陆续介绍各自有机农业的发展，以提供经验相互参照；然而会中各国普遍提及有机农业的发展困境，是气候变因大导致投入成本过高，农民难以赖以为生的状况下，连带限制了有机农业的发展，再加上各国还有各自先天及体制上的缺陷，无不推出多样化的方式来应对，希望突破有机发展的瓶颈。
对于韩国有机农业的现况，农村振兴厅资深研究员Young Woong Byeon指出，目前有机农业仅占所有农业的1%，为了在2020年达到占比5%的目标，韩国在1997年透过《环境农业促进法》来强化有机农业的推广，近几年也陆续透过民间与政府的合作在推广有机农业的相关计划和技术，虽然近年成长趋缓，但整体而言有机的产品和耕地还是有稳定增加。
至于具体而言韩国有哪些措施？Young Woong Byeon则表示，有机部分首重土壤的管理，好的土壤可以增加产量、提升农民的获利率，并保护食物安全，因此绿肥的使用就相当重要，韩国相关的农业研究推出各式各样的绿肥给农民使用，像是用“苕子”来替代氮肥，就有良好的取代效果，其余剩下的蔬菜和材料也都可作为有机肥料，如骨粉、糖蜜加优格发酵后，也能成为好用的磷肥，韩国有不少农场都在研发各自的有机肥料，有机堆肥的贩售也须通过认证。
而最让人头痛的病虫害部分，Young Woong Byeon表示，韩国多会用混合种植、轮作、嫁接或曝光等方式来应对，像是将马铃薯与大豆种在一起，研究发现可以有效降低病害，另外天然食材如食用油加入蛋黄所制成的“COY”，与其他成分混合使用，也可在达成抗病效果。
在政策部分，Young Woong Byeon强调，除了上述技术的发展外，还希望透过知识的传递来提升农民走向有机，具体作法包含印制有机农业指导手册、制作教育漫画、开办教育课程等，另外也会在农民常看的刊物中加入有机说明图，吸引农民了解；此外，将来也会试办“一农夫一医生”的计划，让每个有机农夫都能有研究员进行合作，研究者可以看到农夫需求、做新的有机农业计划，也可以提供学术上支援和最新技术，最重要的就是能针对田间的实际问题对症下药，希望三年内可以创造出有机的集体群落。
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