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台湾有机农业发展20年，面积却不到全国农地1%，农委会编列1亿4千万预算，预计利用退辅会在花莲寿丰的9公顷土地，由花莲区农业改良场成立全台第一个“有机农业研究中心”，研发有机种苗、资材、天敌防治等，将花莲打造成台湾有机农业重镇。
截至去年底，全台共有6071公顷有机农地，其中宜兰、花莲、台东加起来就超过三分之一，但是相较于西部有五个农改场和许多试验单位，一山之隔的东部却仅有花莲区和台东区农改场，管辖范围相当于高雄到台北距离，资源严重不足。
卸下PRADA主管工作的返乡青年黄彦儒说，东部的资材相对缺乏，家中栽培水蜜桃、柑橘类作物，还要特地到西部购买果树用的三角铝梯；目前花改场比较少针对单一作物开课，希望未来成立有机中心后能加强，让新手农民能吸收多方面的知识。
花莲年轻人彭昱融前年返乡开辟友善农产品平台，对于有机研究中心乐观其成。他表示，相较于西部，花莲农业知识较不流通，人力、资源也比较少，以往虽有一天的短期加工研习课程，但持续2、3天的有机农产品加工课，一年只有一次，一次只收30人。
他希望有机研究中心不只着重传统的品种开发，还能串联加工，例如同样做地瓜酥，台农57号就比水分多的66号适合，若农改场可以成立相关课程，研究什么品种适合哪种加工方式，辅导生产者和加工者预先规划生产，较能解决农产突然爆量、无处可销的问题。
萧美琴认为，台湾的有机多是小农经营，容易受到污染，政府应该成立专责机关，整合资源，建议有机研究中心除了研究作物病虫害，另加强有机肥料研发和知识推广，协助有机农民解决问题。
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