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农委会为协助学员行销,于农民学院网提供“找通路”与“找产品”功能,媒合学员产品上架至各大通路,为了提高通路业者上架学员产品的意愿,农民学院网于8月29日汇集真情食品馆与台湾味买卖平台、农委会与桃园、苗栗地区农业改良场人员,至邓文雄、刘金枝与吴成富3位农民的农场拜访,借由此次活动让通路业者能够实地了解学员农场经营现况与运销过程。
邓文雄大哥的梨园位于苗栗头份临海山区,长期受海风吹拂、盐雾滋润,提供梨树大量的微量元素、矿物质与抗氧化成分,造就风味独特的水梨,而且切开后不像一般水梨容易氧化变褐色;梨园以草生方式管理,因应梨树的生长状况调整土壤的磷氮比,而不像传统农法一昧的施用肥料与农药,并采用糖蜜供应梨树营养。
文雄大哥表示自小就跟着父亲种植水梨,过去曾在日商公司服务,因厌倦职场的尔虞我诈,也因父亲表达退休之意,才改行做农。文雄大哥致力于研发培育水梨,在水梨栽培上的用心与高品质更让他荣获神农奖殊荣,经由口碑相传,连政商名流都指名要他的水梨当作礼品。
此外,文雄大哥也运用日商公司工作的行销经验,成功将自己的水梨引进台北101等高级百货超市销售。文雄大哥说:“人们常以‘莲子心中苦、梨儿腹内酸”来形容梨核的酸味,我可以拍胸脯挂保证,我的梨子不但香甜多汁,而且连梨核也很小!’而文雄大哥的水梨还取得吉园圃与产销履历双项认证,保证消费者可以安心地大快朵颐。
此 次产地拜访活动,学员高品质的农产品与严格的农场管理方式令参加的通路业者惊艳不已,争相邀请学员产品上架。通路业者表示开发产品的过程繁琐而且耗时,透 过农民学院网的协助,减少开发产品的时间。而且农民学院网刊登的“找产品”,都是取得安全标章与通过农药残留检验合格的优质农产品。未来,农民学院网将持 续举办产地拜访活动,欢迎通路业者与农民学院网联系,一起为台湾农业打拼、行销在地优质农产品。
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