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近日食安风波连环发生，农药的残留检验更引人关注。对此，农委会今宣布与科技公司合作，研发出新型态的“拉曼光谱仪”，可对农产品中的农药残留做检验，十分钟以内就可得知结果，且台湾开放的三百多种农药都可作为检验项目，不仅可以作为生产业者在田间用药残留的管理，也可供给超级市场、营养午餐食材团膳及其余下游业者一项新的把关利器，希望可有效减低农药残留农产品流入市面的机会，替消费者食安把关。
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