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【环岛桌游×好虾冏男】虾拼分享会

2018-01-15 11:06 来源:Nongxun.net 作者:Nongxun

 

云林口湖以养殖渔业维生,生产乌金(鱼)、鳗、蛤、虾…,但人口老化,农渔夫平均70岁以上,多处废耕。

“到底是农业需要我们,还是我们需要农业?”
6年前,几个年轻人退伍时,谈起从小靠渔养大,奶粉钱、注册费都从土地而来,他们想有没有方法振兴养殖渔业?于是拿出“娶某本”成立“好虾冏男社”,模拟大自然鱼虾贝类混养的生态养殖,养出SGS认证、让人赞叹的seafood~

白虾是杂食性且适合咸水养殖,主要在鱼池底部活动,与鱼活动的水域错开,且为食物链关系,所以“好虾冏男”仿效大自然生态系食物链,采取鱼虾混养共生。
虾子在池子底部吃藻类与水中蜉蝣,又可清洁鱼塭,台湾鲷、虱目鱼吃虾,那些捱过寒害、在鱼类口里逃生,适者生存的都是好鱼好虾。

如果只做一级产业,他肯定苦哈哈,但冏男绝不是只会养虾~
除了契作影响老农扩大生态养虾面积,他咬紧牙根添购冷冻设备,自产自销,经营FB、Line 社群、与电商合作、开虾池餐厅、整合邻居小农做假日市集,友善小农共好,还当起业务勤跑市集、餐厅推销他的虾~
6年了,冏男的“娶某本”努力成为“为下一代留下的老本”。

11/25 好虾冏男与我们一起将好虾料理上桌,欢迎跟我们一起听虾吃虾~
好虾报名>>>>https://goo.gl/X4TKKw

活动内容

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